Tejfölös lepény
…kel, a tölteléket is elkészítem: a tejfölt, cukrot, lisztet, tojások sárgáját kikeverem simára, majd beleteszem a sót, a reszelt citrom héját és a levét, majd végül a kemény tojáshabot. A…
rakott kel hús nélkül
Anna Bablevese
…dl tejföl vagy tej tejszin 5 szem bors Elkészítés: Előző este beáztatjuk a füstölt húst és a babot.A csülökkel a babot fel tesszük főni,annyi vízben,hogy ellepje.Ha félig megfőtt,hozzáadjuk a babérlevelet…
Túrós táska
…a tésztához valókat összegyúrjuk. Amíg a tészta kel addig elkészítjük a tölteléket. Ha a tészta megkelt, akkor 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval 10×10 nagyságú négyzeteket vágunk, majd a négyzetek közepébe…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
…tojást ráütjük, az olvasztott, de nem meleg margarint rácsurgatjuk, a felfuttatott élesztőt ráöntjük, majd dagasztani kezdjük. 6-8 perc alatt közepesen kemény kelt tészta lesz belőle, ami elválik az edény falától….
DNK – dagasztás nélküli kenyér
…lyukacsos, mint az eredeti dagasztás nélküli kenyér (az 12 órát kel), mert nincs elég ideje lyukacsosodni. De így is nagyon finom. :) Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Vivuci…
Amerikai fánk sütőben sütve
…sütőpapírral bélelt tepsiben kb. 10 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hekkfilé sütőben burgonyakrokett sütőben sütve csevapcsicsa sütése sütőben fagyasztott krokett sütése olaj nélkül sütőben…
Kakaós-diós csiga – képpel
…Hozzáadjuk a sót, a tojásokat, ráreszeljük a citrom héját, langyos tejjel összedagasztjuk. Cipót formálunk, letakarjuk, duplájára kelesztjük. Amíg a tészta kel, felolvasztjuk a másik 10 dkg vajat, hozzáadjuk a kakaót…
Húsvéti túrós sütemény
…sütőmargarin Töltelék 2 dl krémes túró 0,5 dl cukor 1 teáskanál vaníliás cukor 2 tojás 40 dkg őszibarack, szeletelve Elkészítés A tésztához át kel szitálni a lisztet a sütőporral, és…
Kalács
…sót, majd a tejet. Összekeverem. Kimérem a lisztet egy tálba, az élesztőt a cukorral folyékonyra keverem, a liszthez adom. A vajas-tejes-sós keveréket is a lisztre öntöm, összegyúrom. Sokáig kell gyúrni,…
Kenyér alaptészta
…liszt kell. Elkészítés: A langyos, cukros vízben felfuttatjuk egy kicsit az élesztőt, majd minden egyéb hozzávalóval összegyúrjuk, pár percig dagasztjuk. Kb 1 óra kelesztés után lisztes deszkán megint átgyúrjuk és…