Rakott cukkinis palacsinta
…tálba csúsztatjuk, és tejfölel megkenjük, és kevés füstölt sajttal megszórjuk. Ugyanígy sütjük a többi palacsintát, és rétegezzük – tejfölözzük – sajtozzuk, míg el nem fogy az alapanyag. A tetejére is…
rakott padlizsan fetaval es lencsevel
Sajtos-sonkás rakott kifli
Hozzávalók: 8-10 db kifli 20 dkg sajt reszelve 20 dkg sonka(vagy bármilyen felvágott) összevagdalva 10 dkg juhtúró 2 dl tejföl 3 dl tej kevés vaj só Elkészítés: A karikára vágott…
Zöldséges rakott hús II.
…Lisztbe forgatom, és forró olajban kisütöm (nem kell teljesen átsütni, csak hogy megpiruljon a külseje). A zöldségeket megpucolom, felvágom nagyobb darabokra, és egy nagy tepsibe halmozom. Megszórom a fűszerekkel, és…
Sárgarépás rakott karfiol
…és sós vízben 5-8 perc alatt roppanósra főzzük. Ha a főzővízbe kevés citromlevet teszünk, elillan jellegzetes szaga. Leszűrjük, lecsepegtetjük. A répát meghámozzuk, és nem túl vékonyan felszeleteljük. Felforrósítjuk a vajat,…
Rakott savanyúkáposzta
…erre a húst és egy kis káposztát. Minden réteget lenyomkodok, és a végén bőségesen meglocsolom tejföllel. Kb. 200-230 fokos sütőbe teszem, míg a teteje szépen megpirul. Megjegyzés: Ennyi hozzávalóból két…
Epres piskóta omlett
…húzni. Krém: a túrót szitán áttörjük, a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A citrom héját belereszeljük. A tejszínt felverjük és a túrós masszához keverjük. Habzsákba töltjük, és a piskóta…
Rakott diós metélt
…kemény habot verek, hozzáadom a porcukrot és a lekvárt, és rövid ideig ezzel is verem még.HA kész, a tészta tetejére simítom. Előmelegített, forró sütőben aranysárgára sütöm. A receptet beküldte: siti…
Zöldséges rakott hús sajtszósszal
…míg minden elfogy. Alufóliával betakarjuk, és fél óráig pároljuk, utána levesszük a fóliát, és még 10 percre visszatoljuk a sütőbe. Amikor kész, éles késsel felszeleteljük, és a tányérokon nyakonöntjük a…
Spenótos-csirkés rakott krumpli
…vágom, és rétegesen tepsibe rakom, minden réteg közé kanalazok a csirkés-spenótos mártásból. Krumplival zárom, majd sajttal megszórom, és 35-40 percre 180-190 fokos sütőbe teszem. Megjegyzés: A receptet Akiszusz küldte. Köszönjük!…
Sonkás rakott hal
…Az uborkát megpucoljuk, és hosszában felszeleteljük. Sóval és ételízesítővel beszórjuk. Egy tűzálló edényt margarinnal kikenünk, belefektetjük az uborkát, kissé megsózzuk. Erre fektetjük a halszeleteket, amelyeket megkenünk mustárral. Erre rakjuk a…