Töltött paprika V.
…ketchupot (cukrozni nem szükséges, mivel a ketchup enyhén édes), s ha túl sűrű, kevés vizet. Aki akarja, a szószt botmixerrel pépesítheti, s kevés lisztet is keverhet hozzá. Petrezselymes krumplival tálalom,…
rakott tészta édes
Szilvás lepény édes tejföllel sütve
…elvegyített liszttel. A tepsist kikenjük margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával, és beleöntjük a tésztát. Tetejére helyezzük a félbevágott szilvákat. Elkeverjük a tejfölt a 2 tojással, az 5 dkg porcukorral és a fahéjjal,…
Habos-krémes őszibarackpite
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 8,5 dkg cukor 10 dkg vaj 1 tojás sárgája 1 csipet só A töltelékhez: kb. 50 dkg hámozott, szeletelt őszibarack 1 dl tejszín 5…
Egyszerű gesztenyés tortatöltelék
Hozzávalók: fél kg gesztenyepüré (édes) 2 tasak tejszín ízű pudingpor a puding elkészítéséhez szükséges dolgok vaj (nem sós) Elkészítés: Megfőzzük a pudingot, majd a gesztenyepürét a még meleg pudingban csomómentesen…
Pizzás kifli
…teáskanál só 1 evőkanál cukor 3 dl étolaj 5 dkg élesztő 1 kg liszt Elkészítés Összegyúrom a hozzávalókat és megkelesztem a tésztát. Ha megkelt 8 cipót formálok belőle. A cipókat…
Tavaszi tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 30dkg búzaliszt, fél kávéskanál só, 1 pohár hideg víz, 1 felvert tojás. A töltelékhez: 15 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zeller, 10 dkg spenót, 10…
ALMAS NASSI
…fokon kisutjuk, kb 15-20 perc alatt. Tanácsok: nem kell hozza se cukor, se edesito, mert a repa es az alma eleg edes Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: csutkababa…
Balatoni halászlé 1.
Hozzávalók: Fél kg apróhal (pl keszeg), 1 kg ponty, 20 dkg hagyma, 5 dkg édes-nemes paprika, 3 dkg só, 1-2 cseresznyepaprika. Elkészítés: A halakat megtisztítom, fejüket, farkukat, uszonyaikat levágom, a…
Pulykaleves
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 2-3 db sárgarépa 1-2 db petrezselyemgyökér 20 dkg kínai kel 1 kisebb szál póréhagyma só bors 1 kávéskanál gyömbérpor 1 dl édes fehébor 1 evőkanál szójaszósz…
Mézes lapos
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 2 egész tojás 12 dkg méz 7 dkg cukor 7 dkg darált dió 1 kávéskanál szódabikabóna A töltelékhez: 6 dl tejföl 7 kanál cukor…