Sajtos-tejszínes rakott pulyka
…forgatjuk, majd rétegesen lerakjuk a jénai tálba. Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben…
rakott zöldség hús nélkül
Rakott karfiol tepsiben sütve
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 80-85 dkg. karfiol, 4 dl. tejföl, 5 dkg. vaj vagy margarin, 4 db. tojás (ebből 2 darabot külön, keményre főzünk) só, őrölt fekete borsa, zsemlemorzsaa, 1…
Gombával és kukoricával rakott tejszínes hús
Hozzávalók: 10 szelet sertéshús só ételízesítő 1 üveg szeletelt gomba 1 kukoricakonzerv 2 közepes fej vöröshagyma 3 dl tejszín 25 dkg sajt kevés vaj kevés liszt Elkészítés: A felszeletelt húst…
Rakott karfiol – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg karfiol 20 dkg darált pulykahús 2 db tojás 2 dl kefir 1 kis fej hagyma vegeta Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megpárolom, majd leszűröm. Az…
Rakott karaj gazdagon
…belefektetjük a hagymakarikákat. A paradicsomot felkarikázzuk. A húst megmossuk, megtöröljük, sóval, borssal bedörzsöljük. A szeleteket ráfektetjük a hagymakarikákra, majd pirospaprikával megszórjuk és mustárral megkenjük őket. A húst beborítjuk a paradicsommal…
Rakott hagymás csirke
…tejfölt és zsírt, és a sütőben lefedve kb. 1/2 óráig sütjük, hogy a levét elfője, továbbá fedő nélkül, míg a hús és a burgonya jól megpuhul. A receptet beküldte: virgo…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…(főzős) mandula dió csoki darabkák csokoládé öntet Gyümölcsös palacsintákhoz 25 dkg mascarpone sajt, vagy krémsajt 5 dl növényi tejszín 1 zacskó vaníliás cukor 1 tasak főzés nélküli krémpor gyümölcsdarabok, (meggy,…
Rakott tészta túróval
Hozzávalók: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej vöröshagyma 40 dkg paradicsom 50 dkg rövid csőtészta 50 dkg tehéntúró 1 teáskanál szárított kakukkfű 5 dkg reszelt sajt só Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk,…
Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg bacon 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva 2 fej lilahagyma 1 zöldpaprika 30 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 25 dkg gomba sült csirke…
Spenóttal rakott rizs
…majd az egész keveréket a spenótos rizsre öntjük. A tetejét beszórhatjuk reszelt sajttal is, de anélkül is nagyon finom, majd betoljuk a 175 C°-os sütőbe és 1 órán át sütjük….