Tom burger mikróban
Hozzávalók: 3 zsemle 3 sz. sajt 3 sz. bacon szalonna 3 kk. pizzaszósz vaj Elkészítés: A zsemléket félbe vágjuk, megkenjük vajjal. Ráhelyezzük a szalonna szeleteket, erre rakjuk a pizzaszósz, majd…
rakott zsemle lekvárral
Töltött zsemle(ha van még egy kis maradékod…)
Hozzávalók: 4 db zsemle 20 dkg túró 10 dkg főtt füstölt tarja kb.2 dkg vaj 2 dl tej 2 db tojás 1 kis fej vöröshagyma só Elkészítés: Az áttört túrót…
Gyöngyölt vagdalthús
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykamell 3 teáskanál ételízesítő 1 kiskanál pirospaprika 2 db tojás 1 db zsemle 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt tej a zsemle áztatásához vaj az…
Túrós zsemle
…zsemlék tetejéből egy kalapnyit levágunk, és a zsemlék belsejét kézzel kiszedjük. A kivájt zsemléket tejbe mártjuk. A túrót villával áttörjük, nyers tojásokkal elkeverjük, vaníliás porcukorral ízesítjük, és belekeverjük a mazsolát,…
Máglyarakás ínyenc módra
…Tegyük bele a zsemle kétharmadát, erre pedig a körtét. Merjük rá a maradék zsemlét. Erre öntsük rá a lekvárt. Előmelegített sütőben közepes lángon süssük fél órán át. Amíg sül, a…
Máglyarakás IX.
…a felét a kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe rakosgatjuk. A megpárolt almát egyenletesen elosztva rárakjuk, a maradék áztatott zsemlével befedjük. Egy kis baracklekvárba vizet keverünk, majd a rakottasunk tetejére kenjük….
Gyergyói rakott tojás
Hozzávalók: 6 db. tojás, 1 dl.tejföl, 4 db. zsemle, 2 nagyobb fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, 4 – 5 evőkanálnyi zsemlemorzsa, 2 – 3 evőkanál sertészsír, 2 – 3…
Szilvás kényeztetés :)
Hozzávalók: 6 zsemle 6 tojás 6 dl tej 20 dkg cukor 2 cs vaniliás cukor 20 dkg margarin citromhéj, fahéj, aprított dió Elkészítés: A 6 zsemlét 10 dkg cukorral felforralt…
Tojással töltött zsemle
Hozzávalók: 4 db főtt tojás 4 db zsemle 4 teáskanál margarin mustár só őrölt bors ízlés szerint Elkészítés: A főtt tojások sárgáját keverjük el a margarinnal, és a mustárral sózzuk,…
Töltött zsemle
…a zsemle belsejét leöntöm a maradék vizestejjel, hogy megpuhuljon (nem kell az összes folyadék rá), hozzáadom a fűszerezett tojásokhoz, és egy tojással összegyúrom. Óvatosan kanállal beletöltöm a zsemlékbe elosztva, a…