Őszi sajtsaláta
Hozzávalók: 10 dkg emmentáli sajt 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 1 nagy körte 1 nagy alma 1 fürt nagyszemű szőlő 1 marék apróra vágott dió 2 evőkanál…
rama nagy süteményeskönyv 2013
Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal
…10 dkg dió ½ dl olívaolaj 2 nagy marék bazsalikom 10 dkg kemény, reszelhető juhsajt a tálaláshoz esetleg 1-2 friss chilipaprika Elkészítés: A füstölt szalonnát vékonyan felcsíkozzuk, a fokhagymát megpucoljuk…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…
Török húsgombócok paradicsommártásban
…2 húsleveskocka só bors 2-3 kaliforniai vagy nagyobb zöldpaprika Valamint: fejenként min. 1 db pita (készen kapható) Elkészítés: A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, kicsavarjuk. A húsgombócok összes hozzávalóját összedolgozzuk egy nagy…
Nyári töltött káposzta nálunk
Hozzávalók: 1 kg sertés darálthús 1 marék füstölt szalonna bőr 1 szál füstölt házikolbász 1 nagy fej káposzta 2 nagy bögre rizs 2 tojás 2 db paradicsom 2 db tv…
Háromszínű süti
…tej 7 kanál liszt 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor csokidara a tetejére Elkészítés A Ramát habosra keverem a tojássárgával, hozzáadom a cukrot, a lisztet, a szalagárét,…
Egy tojásos süti
…dkr Rama kevés tej 1 sütőpor 15 dkg porcukor 1 tojás Elkészítés A lisztet a Ramával, 1 tojással, a porcukorral és a sütőporral, valamint annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható tésztát…
Rántottsajtos libamáj
Hozzávalók: kell 2 db.sajtkocka akármennyi liba máj s egy kis kanálnyi só olaj ráma Elkészítés: a serpenyőbe öntünk étolajat.rakunk bele libamájat.s haggyuk 5 percig.utána megsózzuk. s várunk még 5 percet.s…
Torockói hamus zsák
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:17-18 perc A tésztához 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál só 8 tojássárgája 25 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 8…
Piramis
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kakaós kekszhez 20 puha Rama 50 dkg darált háztartási keksz 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó…