Finom müzlikenyér

Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt (BL 80; BL65, esetleg sima liszt) 10 dkg müzli (lehet saját keverék is!) 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt/tönköly/graham 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 5 dkg hántolt köles…

Olasz hagymaleves (Zuppa di cippola)

Hozzávalók: 2-3 közepes burgonya 2 nagy fej hagyma zöldségleves-alap (kockából vagy vega-mixből) bazsalikom (friss vagy szárított) paradicsompüré só, cukor ízlés szerint Elkészítés: A krumplit kis kockákra, a hagymát nagyobb kockákra…

Narancsos-csokis-rumos muffin

Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs 6 dkg csokifigura rumaroma (ízlés szerint) kb. 1 dl…

Csirkemell Manka improvizációjában

Hozzávalók: 2 csirkemell egy tálca gomba 1 dl tej 1-2 evőkanál liszt sültcsirke fűszerkeverék (vagy ízlés szerint só, bors, majoranna) tejföl petrezselyem olaj, vaj hagyma mozzarella Elkészítés: A csirkemelleket kifilézem…

Rokokó torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva apróra vágott befőtt vagy cukrozott gyümölcs 3 szelet reszelt csokoládé 1-2 kanál tej (szükség szerint) 3 tojás keményre vert habja…

Egyszerű kevert

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 teáskanál sütőpor 30 dkg cukor 30 dkg liszt 3 tojás 3 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint gyümölcs Elkészítés…

Csirkemell mozzarellával, füstölt tarjával és tükörtojással sütve

Hozzávalók: 5 db filézett csirkemell 10 szelet füstölt, főtt tarja 3 csomag mozzarella 10 db tojás só bors fűszerek olaj Elkészítés: A filézett csirkemelleket megmossuk, hosszában kettévágjuk majd ízlés szerint

Meggyes szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 üveg meggybefőtt fél cs. sütőpor reszelt citromhéj 30 dkg csokoládé 1 cs. vaníliás pudingpor 6 dl tej 15 dkg…

Francia túrós pite II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 1 tojás sárgája 1/2 csomag sütőpor 5 dkg kristálycukor pici tej A töltelékhez: 2 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj kb. 10…

Csirkemell narancsbrandy-vel

Hozzávalók: 6 dkg vaj 4 csirkemellfilé (kb. 80 dkg) 2 gerezd fokhagyma só ízlés szerint 2,5 dl fehérbor 2 közepes fej vöröshagyma apróra vágva 1,2 dl brandy 1,2 dl tejszín…