Afrikai szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál víz 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin kevés tej A krémhez: 8 dl…
receptek liszt és tejérzékenyeknek
Tejfölös csoda
…meghintjük morzsával és rásimítjuk a tésztát, majd betesszük az előmelegített sütőbe, és tűpróbáig sütjük. Miután elkészült és kissé kihűlt, a megolvasztott csokibevonóval lekenjük, dermedés után szeleteljük. A világ legegyszerűbb sütije,…
Repülő krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 10 dkg margarin vagy zsír 2 dkg szalakáli 1 tojás 2 evőkanál porcukor kevés tej 30 dkg liszt Krém…
Kókuszos, málnás szelet
…egy mokkáskanál sütőporral és az egy mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. A krémet úgy készítjük el, hogy a liszthez 2-3 evőkanál cukrot, 1 csomag…
Hartyáni krémes
…liter tej 2 dkg kakaó 1 sütőpor 25 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarint 25 dkg liszt 2 nagy csomag babapiskóta tortacsoki Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal…
Csokoládétorta
…tetejére lisztet hintünk, és letakarjuk. Krém készítése: a cukrot a kakaóval, a tejszínnel és 2 dl tejjel felforraljuk. A maradék tejhez hozzákeverjük a lisztet és a tojássárgáját. Lassan belekeverjük a…
Almás krémes
…feltesszük forrni. A 6 ek. lisztet kis tejjel és a tojással simára keverjük. A felforrt tejbe beleöntjük, és gőz fölött sűrűre főzzük. A margarint, vaníliás cukrot és a porcukrot jól…
Mustáros sertés szelet
Hozzávalók: fejenként 2-3 szelet sertés comb, vagy karaj mustár, kevés liszt, babérlevél, tejföl tetszés szerint, olaj a sütéshez Elkészítés: A szeletelt sertéshúst kiklopfoljuk, és besózzuk. Mindkét oldalát ízlés szerinti vastagságban…
Brokkolis lepénykék
Hozzávalók: 1 kisebb brokkoli 2 dl sör 2 tojás só,bors,szerecsendió liszt,zsemlemorzsa-amennyit felvesz Elkészítés: A brokkolit apróra szétszedve vegetás-szódabikarbónás vízben megfőzzük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek…
Kakaós-mandulás körtetorta
…cipót formálunk belőle, és fóliával letakarva fél órára hűtőbe tesszük. Közben elkészítjük a tölteléket. A mandulát finomra daráljuk, összekeverjük a citrom héjával, a kakaóporral, vaníliás cukorral és a sütőporos liszttel….