Körtés uzsonnakenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:45 perc
  • 20 dkg hámozott körte
    2-3 evőkanál instant kávé (cukrozatlan)
    3 teáskanál sütőpor
    27 dkg liszt
    4 tojás
    csipetnyi só
    100 g édesítőszer
    10 dkg darált mogyoró
    20 dkg margarin
    2-3 teáskanál citromlé
    5 dkg diabetikus étcsokoládé
    a forma kikenéséhez margarin

Elkészítés

A mogyorót megpirítjuk. Robotgép habverőjével a margarint az édesítőszerrel és a sóval kikeverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A mogyoróval meg a sütőporral elvegyített lisztet a tojásos keverékhez adjuk, és belekeverjük a 2 evőkanál vízben feloldott instant kávét. Az egy fél darab kivételével felkockázott körtét citromlével meglocsoljuk, és a durvára felaprított csokoládéval együtt a tésztába dolgozzuk. A tésztát margarinnal kikent, 25 cm-es püspökkenyérformába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 45 percig sütjük, majd a kikapcsolt sütőben 10 percig pihentetjük. A formából kiborítva kihűtjük, és a maradék körtével díszítjük. Tejszínhab illik hozzá.

gyermekkel is készíthető egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!