Rakott tökös galuska

Hozzávalók: kb. 1-1,5 kg-os tök megtisztítva, nagyobb laskákra vágva, lesózva 30 dkg lisztből, 1 tojással készült, kifőzött galuska 10 dkg húsos szalonna kockákra vágva kb. 5 dl tej 2 dl…

Túrós ünnepi kalács

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55 perc 2 tojás csipetnyi só 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg puha margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 15…

Túrós ünnepi kalács

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:55 perc 2-3 dkg darált pisztácia 10 dkg porcukor 2 tojás 20 dkg cukor csipetnyi só 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin…

Almás kekszes

Hozzávalók: 1,5 kg savanykás alma 12,5 dkg sütőmargarin 1 csomag vaníliás pudingpor (cukor és tej az elkészítéséhez) 1 kg háztartási keksz (négyzetes) 3-4 tábla tej vagy ét tortabevonó kevés cukor…

Almás-fehérboros tortácskák

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc 15 dkg liszt fél teáskanál sütőpor 12,5 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojás 6,5 dkg vaj,…

Vegyes-gyümölcstorta

Hozzávalók: 50 dkg vegyes gyümölcs 8 dkg vaj 8 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 15 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor 5-7 evőkanál tej…

Húsvéti tojástorta II.

Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 24 dkg kevert liszt (finom és fogós) 20 dkg porcukor átszitálva csipet só 1 teáskanál sütőpor 5-6 dkg olvasztott, de nem meleg vaj A krémhez:…

Kevert csokoládés sütemény

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:1 perc A csokoládés kevert tésztához 20 dkg csokoládé 20 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg cukor…

Húsvéti tojástorta

Hozzávalók: A 26 cm átmérőjű tortalaphoz: 6 tojás 18 dkg porcukor 3 evőkanál étolaj 3 evőkanál víz 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor A krémhez: 1 csomag…

Majonéz (Mammától)

Hozzávalók: 2 tojássárgája 1 ek. mustár 1 tk. citromlé 1 tk. porcukor 1 mk. só csipet őrölt bors 2 dl semleges ízű olaj Elkészítés: Azzal kezdem, mert ez a legfontosabb,…