…a gorgonzola helyett ementáli sajtot használunk. Ha viszont karakteresebb ízt szeretnénk, akkor 100 g mozzarellát helyettesítsünk 100 g érettebb sajttal (pl. fontina). Hasonló kategóriák birkacomb sutve marhanyak sütve csirkeszív sütve…
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 50 dkg rövidmetélt nagy dobozos tejföl 5-6 fej hagyma só bors pirospaprika Elkészítés: A darált húst úgy kezdem elkészíteni, mint egy pörköltet: az apróra vágott hagymát…
…dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás A tetejére tejföl Elkészítés A túrót villával áttörjük és a többi hozzávalóval ízesítjük. Hozzáadjuk a tojássárgát és jól elkeverjük. A tojásfehérjét egy…
Hozzávalók: 1 kg liszt (én lisztmixet használok hozzá, de egyéni ízlés szerint variálható) kb. 20 dkg főtt burgonya (előző napi maradék is jó) 2 dkg élesztő 3 dl langyos vízben…
Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg leveles tészta 6 kemény őszibarack 10 dkg aszalt sárgabarack 2 dkg vaj 4 dkg barna cukor 1 dl tejszín 10 dkg marcipán 4 dkg sárgabaracklekvár…
…paprika kechup sajtkrém reszelt sajt paradicsom olajbogyó vagy tetszés szerinti zöldségek Elkészítés: A tészta: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, az élesztőt a cukros tejben pici liszttel meghintve megfuttatjuk. A tojássárgáját…
Hozzávalók: 5 dl + 1dl tej pici só 12 dkg gríz 7,5 dkg vaj 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 teáskanál sütőpor 3 tojás 1 üveg magozott meggybefőtt…
Hozzávalók: 50 dkg reszelt alma 30 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vanillincukor mazsola reszelt narancs- vagy citromhéj gyümölcsdarabok (legjobb az alma) Elkészítés: A…
…mokkáskanálnyi őrölt szegfűszeg 1 csomag vaníliás cukor 2 db citrom reszelt héja 25 dkg zabkorpa 25 dkg zabpehely 1,6 kg alma 10 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az almát megmossuk, kétharmadát…
…Az alma kétharmadát lereszeljük, a többit kockákra vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A felpuhult, levétől kinyomkodott szólyagranulátumot, és a reszelt almát hozzáadjuk, majd az egyik citrom…