Mézeskalács 100 db-os

…reszelt héja 2-2 mokkáskanál őrőlt szegfűszeg 2-2 mokkáskanál őrőlt fahéj 2-2 mokáskanál őrőlt szerecsendió 2 tojás a megkenéshez kevés rétesliszt, máz: porcukor, tojásfehérje Díszítéshez: mandula mogyoró ízlés szerint Elkészítés: Lassú…

Darázscsípés

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 1 élesztő 5 dkg porcukor 2,5 dl langyos víz 1 cs. vaníliás cukor 2 tojás 7,5…

Citromos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 6 dkg rétesliszt 5 dl tej 35 dkg Rama 30 dkg porcukor 3 db citrom leve Tészta 3 db…

Tiramisu torta

…ek. kakaópor 1 cs. három az egyben kávépor 1 csomag sütőpor 15 dkg cukor 7 dkg rétesliszt 7 dkg finomliszt 5 tojás Elkészítés A piskóta hozzávalóiból hagyományos módon piskótát sütünk,…

Narancsos kuglóf III.

Hozzávalók: 35 dkg sütőmargarin 40 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 2 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja 40 dkg liszt (finomliszt és rétesliszt vegyesen) 2 kiskanál…

Alj nélküli túrós lepény

Hozzávalók: 1 kg túró 2 kis pohár tejföl 1 kávéskanál só vaníiás cukor 6 tojás 6 evőkanál rétesliszt cukor ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát kivajazott és…

Erdélyi galuska

Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt 2 db tojás 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl 10 dkg erős ízű kemény sajt lereszelve (parmezán vagy hasonló jellegű) só késhegynyi pirospaprika 2 csokor…

Focaccia(olasz lángos)

Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt (vagy fele-fele finomliszttel) 1-2 ek olaj 1 porélesztő só fokhagyma víz (1,5 -2 dl) Elkészítés: A lisztbe belekeverjük a porélesztőt,belereszeljük (vagy lenyomjuk) a fokhagymát, beleszórjuk a…

Stefánia torta

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5- perc Tészta 7 tojás 28 dkg kristálycukor 14 dkg rétesliszt 14 dkg finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag…

Egyszerű gyümölcsös süti

Hozzávalók: 6 egész tojás 12 evőkanál kristálycukor 12 evőkanál liszt (6 kanál rétesliszt, 6 kanál finomliszt ) 12 evőkanál olaj 1 csomag sütőpor 1-2 csomag vaníliás cukor 1-1,5 kg szilva…