…gázsütő: 3-4 es fokozat. Sütési idő: 15-20 perc. Tetejére: 1 kg gyümölcsöt,(eper, szeder, málna, ribizli, szőlő, kivi, áfonya, narancs, banán, stb.) megmosunk, jól lecsöpögtetjük, félbevágjuk, vagy felszeleteljük, megszórjuk cukorral, és…
…1 csipet só 3 ek mák (nem darálva) 1 marék kb. 10-12 dkg ribizli 1-2 ek. finomliszt a ribizlihez Elkészítés A ribizlit egy villával leszemezem, megmosom és alaposan megszárítom. Egy…
…liszt 1 csomag sütőpor 18 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 1 egész tojás egy citrom fahéj Töltelék 10 dkg cukor 25 dkg ribizli 1 csomag vaníliás cukor…
…vaj vagy sütőmargarin 4 tojássárgája 42 dkg liszt 2 kanál porcukor Ribizlis habhoz 8 tojásfehérje 40 dkg porcukor 40 dkg ribizli leszemezve Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha nem áll…
…3 lap zselatin 2 dl tejszín 25 dkg túró 10 dkg mascarpone 1 evőkanál van. cukor 40 dkg vegyes bogyós gyümölcs, (pl.: málna, szeder, ribizli, eper, áfonya) 1 cs. piros…
…1 zacskó vaníliás cukor 200 g tejszín 20 dkg ribizli 1-2 ek porcukor Elkészítés A szétválasztott tojások fehérjéjét 3 ek hideg vízzel kemény habbá verjük, közben beleszitálunk 10 dkg cukrot….
Hozzávalók: 22 dkg liszt, 14 dkg vaj, 7 dkg cukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál rum, csipetnyi só. A tetejére:1 kis üveg savanykás ízű lekvár (málna, ribizli), 20 dkg cukor, 14…
…Töltelék 50 dkg túró 2 tojás 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg piros ribizli Kenéshez 1 tojás Elkészítés A túrót áttörni szitán, a…
…étkezési keményítő 1 teáskanál citromlé 3 dl tejszín 1 evők. málnalekvár 1 zacskó habfixáló ribizli a díszítéshez Elkészítés A tojásfehérjéket habverővel kemény habbá verjük, közben apránként beleadagoljuk a 20 dkg…
…db tojás 1 db tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna Továbbá pikáns ízű lekvár (pld. fekete ribizli, áfonya) 1 db tojásfehérje 10 dkg porcukor a mázhoz 2 kávéskanál kakaó 1 dl tej 13…