Zöldborsós-gombás krumplifelfújt
Hozzávalók: 50 dkg friss vagy fagyasztott zöldborsó 50 dkg friss vagy fagyasztott gomba (bármilyen fajta) 2-3 db hagyma 50 dkg krumpli 4 db tojás sajt pirospaprika bors gulyáskrém ételizesitő fokhagyma…
ringloszilva fajták
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…igazság, hogy ezzel a fajta lasagnéval én nem vagyok kibékülve, mert szerintem ennek sósabb ételnek kellene lennie, és nem pedig édesnek, ezért elkészítettem a saját lasagne receptemet. A lényeg, hogy…
Nanuk szelet V.
…lefedjük a krémet. Hűtőszekrényben tároljuk. Megjegyzés: A régi Csehszlovákiában a hűtött édességek között volt egy dobozos krém fajta, amelyet Nanuk-krémnek hívtak. Erről nevezték el a felvidéki magyarok a süteményt. Főleg…
Házi kenyér
…szín eléréséig érdemes sütni. Kihűlés után szabadon fogyasztható. Megjegyzés: Minden nap sütöm ezt a fajta kenyeret, teljes sikert aratva a család körében. Alaptésztaként is használom. 10 dkg-os darabokra osztom a…
Diós-kekszes nápolyi
…fajta ostyalap Elkészítés A diót deszkán késsel összedaraboljuk, a kekszet ledaráljuk, majd félre rakjuk. Gőz fölött megolvasztjuk a margarint, a cukrot, a kakaót, végül belekeverjük a tojást. A gőzről levéve…
Tiramisu másképp
Hozzávalók: 1 zacskó babapiskóta 1 doboz Mascarpone sajt 2 tojás 10 dkg cukor 2 dl jó erős feketekávé 3-4 evőkanál rum (lehet másfajta alkohol is.) ízlés szerint. 1 dl tej…