Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…gőz elillanhasson. Hideg sütőben kezdjük el sütni. Akkor van készen, ha a cipó alját megütögetve kongó hangot hallunk. Tanácsok: Nagyon zamatos, jó minőségű kenyér, ami sokáig eláll, és éles késsel…
rizs kenyér készítése
Bundáskenyér, ahogyan a gyermekeim szeretik
Hozzávalók: 4 szelet kenyér (nagyon finom barna kenyérrel is) 2 db tojás 1 dl tej kiskanálnyi ételízesítő (vegeta) sütéshez olaj Elkészítés: A tojásokat felverem és hozzá öntöm a tejet, majd…
Ciabatta
…olaj 20 g só 550 g liszt liszt, olaj, víz, sütőpapír Elkészítés: A kovászt a kenyér sütése előtti napon készítsük el. Ehhez az élesztőt tegyük bele a langyos vízbe és…
Parasztlakoma
…6 szelet házi kenyér 4 evőkanál zsír só pirospaprika bors Elkészítés: A burgonyát megpucolom, mikróban 10 perc alatt majdnem puhára főzöm. Eközben a tojást felrakom főni. A lila- és vöröshagymát…
Lecsós hús
…készre főzzük néhány perc alatt. Sózzuk, borsozzuk. 3.) Végül a lecsót a húshoz adjuk, és átrotyogtatjuk, majd azonnal tálaljuk. Minden illik hozzá: tészta, rizs, kenyér Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…
Tatár beafstek
…az asztalra tesszük, ízlés szerint mindenki ízesíti az ételét. Pirítós kenyér illik hozzá. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák szoros bulak dogos kurvak piros arany készitése tatár beefsteak pacolasa szőrőskurvák…
Görög saláta másképp
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 20 szem olajbogyó, 1 fej jégsaláta, arasznyi kígyóuborka, 20 dkg feta sajt, 1 tasak Görög salátaöntet por, 3-4 evőkanál olívaolaj, 4 szelet kenyér a tálaláshoz. Elkészítés:…
Welsh rarebit (walesi melegszendvics)
…szelet kenyér, vaj Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a sörrel felmelegítjük, lassan kevergetve hozzáadjuk a reszelt sajtot, sűrűre főzzük, habverővel kissé felverjük, hozzákeverjük a tojást és a mártást. Sóval, paprikával, cayenne…
Csülökpörkölt
…majdnem puha átkavargatjuk hozzáadjuk a fokhagyma többi részét is.Felöntjük egy kevés vörösborral, ha szükséges utánaízesítjük. A kész ételt még egyszer átkavargatjuk és kínáljuk. Sós burgonya, friss kenyér, saláta illik hozzá….
Gluténmentes pizza
Hozzávalók: 10 dkg emese kenyérpor 5 dkg rizsliszt 1/2 tojás (nekünk van házi pici tyúktól, de ha fölvered a felét használod, másik meg jó lesz bármire) só 1-1,2 dl meleg…