Rizsszelet
…tortazselé Elkészítés: Normál tejberizst főzünk, kihűtjük. Hozzáadjuk az apró kockára vágott befőttet, a porcukrot. A tejszínt kemény habbá verjük, lazán hozzákeverjük a rizshez. Ezt a masszát rákanalazzuk a piskótalapra, és…
rizshez mennyi só
Rizstorta
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt, csipetnyi só, 6 dkg vaj, 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 1 dkg élesztő. A töltelékhez: 10 dkg kerek szemű rizs 7,5 dl tej,…
Sült rizs – földimogyoróval
…a rizst üvegesre, majd öntsük fel kétszer annyi vízzel, mint a rizs mennyisége volt. Hintsük meg a sóval, forraljuk fel, zárjuk le a tüzet. Húsz percig lefedve hagyjuk állni, amíg…
Gyümölcsrizs meggyel
…a tejet. Amikor a rizs kezd puhulni, hozzákeverjük a cukrot. A kész tejberizst kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliáscukorral, és a meggyel együtt a rizshez keverjük. Poharakban tálaljuk….
Tejszínes sült rizs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A rizshez 20-25 dkg rizs 1 csomag főzős vanília puding 0,5 l tej 4-5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor…
Duplahabos rizstorta
…vízzel puhára főzzük. A vaníliás cukrot, a cukrot, és a vízben feloldott zselatint hozzákeverjük a megfőtt rizshez. Ha kihűlt hozzáadjuk a feldarabolt gyümölcsöket, és a felvert tejszínt. A rizst a…
Mazsolás Barnarizsfelfújt barack öntettel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük…
Mazsolás barnarizsfelfújt barack öntettel
Hozzávalók: 25 dkg barnarizs, 5 dkg mazsola, 10 dkg méz, 10 dkg teljes kiőrlésû búzaliszt, 1 rúd vanília Elkészítés: A barnarizst háromszoros mennyiségű vízben egy rúd vaníliával puhára főzzük, hozzákeverjük…
Fokhagymás sültzöldségek
…elkészíthető nyári zöldségétel, mely az ételtársításra figyelő étkezés (90 napos) mindhárom napjára ajánlható, mivel akár húsokhoz (húsnapra) akár rizshez, főtt krumplihoz (zöldségnapra) vagy sós tésztához – pl. pogácsához, sós kalácshoz,…
Csülkös bab curry-vel
…Adhatunk hozzá édes kompótot, ami még pikánsabbá teszi. Megjegyzés: Semmi módon ne füstölt csülköt használj! Kompótból meggy, őszibarack, szilva és ananász a legkellemesebb, esetleg vegyesen is. A rizshez is lehet…