Rizsfelfújt eperrel
…formához 2 evőkanál barnacukor Elkészítés: Egy darabka narancs- és a citromhjat tegyünk félre, majd csavarjuk ki a gyümölcsök levét. Adjuk a rizshez a citrom- és a narancshéjat, egy csipet sót,…
rizshez mennyi só
Csoda gyümölcsrizs
Hozzávalók: 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 4 tojás sárgája 10 dkg vaj + vaj a zsemlemorzsához 1 citrom héja méz csipet só porcukor mazsola…
Erdei gyümölcsös rizsfelfújt
…másfélszeres mennyiségű forró vízzel öntsük fel, sózzuk meg, és fedővel letakarva, kis lángon addig pároljuk, amíg a vizet felveszi. Öntsük hozzá a rizshez képest másfélszeres mennyiségű forró tejet, és most…
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…egyben) só bors gyömbérpor őrölt chilipaprika olaj liszt vagy étkezési keményítő kellhet még esetleg egy kis cukor Elkészítés: Szükség lesz: Ha van egy jó minőségű wokod, arra. Ha nincs (nekem…
Piskóta – szerintem
…a tészta. Próbáljunk meg az orrunkra hagyatkozni. A kész piskótát illatról is fel lehet ismerni, bár ahhoz jó sokat oda kell előtte égetni. Azért nem írom, hogy mennyi percig, milyen…
Lucskos káposzta V.
…Ha félig megfőtt, hozzáadom a fölvágott, kicsumázott káposztát és kaprot. Megvárom, hogy összerottyanjon, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje (nem mindig kell, attól függ, hogy mennyi levet enged a káposzta). 30…
Isteni házi salátaöntet
Hozzávalók: 2 ek mustár 2ek porcukor csipet só 1 ek 10%-os ecet 4ek olaj Elkészítés: Összekeverjük a hozzávalókat egy kis tányérba , attól függ mennyi salátát csinálsz , én picit…
Mangós csirke
Hozzávalók: csirkemell paradicsom sajt mangó só oregánó bazsalikom olaj Elkészítés: A csikét kockákra vágom, megsózom, majd kevés olajon megsütöm. Sütés közben adom hozzá a fűszereket. A sajtot, a paradicsomot és…
Olajban sült párnácskák
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 ek. cukor, csipetnyi só, 4 dl tej, 1 csomag sütőpor, olaj a sütéshez. Az ízesítéshez, porcukor, vagy vaníliás cukor. Elkészítés: Minden hozzávalót összegyúrunk, majd laposra…
Paradicsomos spagetti II.
Hozzávalók: 2-3 nagy fej vörös hagyma kb. 10 közepes fej paradicsom sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: Az apróra (vagy kevésbé apróra) vágott hagymát az olajon üvegesre…