Mákos bobajka
…a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a sóval, a tojássárgájával, a felfuttatott élesztővel és az olvasztott vajjal robotgéppel bedagasztjuk, hogy sima, lágy kelt tésztát kapjunk. (Ha a tészta…
robotg/u00e9p
Francia mákos
…dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Elkészítés: A piskóta hozzávalóit robotgéppel kavart tésztaként készítjük el, sütőpapíron nagy gáztepsiben sütjük. A mézes lapokhoz a hozzávalókat összedolgozzuk, a tésztát 2…
Almás fonatok
…és konyhai robotgép dagasztó spiráljával először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő. A megkelt tésztát…
Zabpelyhes keksz
…a tésztát. Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só és ízesítésnek egy kis fahéj is. A vajat robotgéppel habosra keverem…
Trópusi szelet
…akkor hozzáadjuk a porcukrot, a van. cukrot, a margarint, az aromát és robotgéppel krémesre keverjük. Végül a lecsepegtetett, apróra vágott gyümölcsöket beleforgatjuk. Rákenjük a piskótára és hideg helyen hagyjuk rádermedni….
Mascarpones túrós-csokis torta
…Jól összedolgozni, majd egy 26 cm-es sütőpapírral kibélelt tortaformába önteni, és kézzel simára egyengetni. Egy tálba beletenni a mascarponét és a cukrot, majd robotgéppel kikeverni. Ezután hozzáadni a reszelt citromhéjat,…
Kakaós pillangó
…szárított élesztő 3 ek cukor 1,25 dl tej Elkészítés A szitált liszthez adom a kelt tészta további hozzávalóit. Dagasztófejjel ellátott robotgéppel, addig keverem, amíg a tészta el nem válik a…
Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel
…a tojás kicsit langyos lesz. Kézi robotgéppel kemény habbá verjük. Óvatosan belekeverjük a diós lisztet, és a sütőlapra kenjük. A sütőben 15-20 percig sütjük. Amikor megsült a tészta, kivesszük. A…
Szőlőlepény
…leszedett szemeket félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. A tésztához – konyhai robotgéppel, a legmagasabb fokozaton – simára keverjük a vajat, vagy margarint vagy sütőmargarint. Apránként belekeverjük a cukrot, és tovább keverjük,…
Piskótás Rákóczi túrós
…a margarint, a lisztet a sütőporral, ezeket robotgéppel összekeverjük. A felvert tojásfehérjehabot óvatosan beleforgatjuk. A masszát sütőpapírral bélelt, vagy vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe (kb 24×37 cm-es) simítjuk, és 180…