Egzotikus szelet

…tetejét csinosan kirakjuk a karikákra vágott banánnal és kivivel, valamint a kis kockákra vágott ananásszal. A gyümölcsök között bÅ‘ven megszórjuk kókuszreszelékkel, amit a sütÅ‘ben elÅ‘bb halvány rózsaszínűre pirítunk. A csomagoláson…

Tejfölös torta

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– háztartási keksz 7 evk. porcukor 2 db nagy tejföl 5 cs.vaníliás cukor 2 cs. tortazselé (piros) tetszés szerinti gyümölcsök Elkészítés…

Mandulás kuglóf

…20 dkg porcukor víz mandula aroma Töltelék ízlés szerint mandula, dió, mazsola, csoki, aszalt gyümölcsök Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral, és 2 teáskanál mandula aromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a…

Fügés crostata

…6 dkg vaj 6 dkg áttört sovány túró 2 evÅ‘kanál hideg víz A bogyós gyümölcsökbÅ‘l készült mártáshoz: 10 dkg áfonya 10 dkg fekete szeder 1 púpos evÅ‘kanál barnacukor 1 teáskanál…

Gyümölcskenyér tojásfehérjéből

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:tűpróbáig mazsola mogyoró dió 12 dkg liszt 12 dkg cukor 6 dkg Rama margarin 6 tojásfehérje különbözÅ‘ aszalt gyümölcsök Elkészítés A tojásfehérjét…

Fordított almatorta, karamellizált almával

…tűzön kb. 30-40 percig pároljuk, amíg az alma megpuhul és karamellizálódik kissé. Néha megkenegetjük a sziruppal a gyümölcsök tetejét, hogy egyenletesen puhuljanak és kapjanak színt. Közben a sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 186-190…

Narancsos sajttorta

…el a szilárd tésztán. Szépen óvatosan, hogy túl sok buborék ne keletkezzen, öntsd rá a tortamasszát az egészre. Rakhatsz bele gyümölcsöket pl.: áfonyát, vagy mazsolát, (ezeket viszont lisztezd be, hogy…

Vargabéles szederbefőttel

…mazsola 1 citrom reszelt héja 1 dl tejföl A tepsi kikenéséhez: vaj+a lapok közötti locsoláshoz A tálaláshoz: 1 üveg szederbefÅ‘tt porcukor, tetszÅ‘leges gyümölcsök Elkészítés: A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük,…

Túrófánk gyümölcsökkel

…2 tasak vaníliás cukor olaj a sütéshez Elkészítés A gyümölcsök és az olaj kivételével a többi hozzávalót keverjük össze. Pihentessük két óráig, majd formáljunk belÅ‘le golyókat, és nem túl forró…

Joghurtos pite gyümölcsös töltelékkel

…felével. 180 fokos sütÅ‘be tesszük, és barnára sütjük, tűpróbával ellenÅ‘rizzük, hogy átsült-e. Kihűlés után szeleteljük, porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Tölteléknek másfajta gyümölcsök is jók, sÅ‘t már lekvárt is…