Sült lazac cukkini/uborka salsával

…Javaslom a hőálló nyelű serpenyő használatát, máskülönben érdekes fizikai s kémiai kísérletekben lehet részünk. Nem árt ügyelni rá, hogy ne süssük túl a halat, mert kiszárad és már kevésbbé élvezetes…

Zöldséges Chop-Suey

…kb. 10 percig. Közben tisztítsuk meg és vágjuk nagyon apróra a hagymát. Teflonedényben forrósítsuk fel az olajat, pároljuk üvegesre a hagymát, majd húzzuk a serpenyő egyik oldalára. A szabadon maradt…

Almás-csirkemájas serpenyő

…almát megtisztítom, cikkekre vágom. Az olajat felforrósítom a serpenyőben, beledobom a zsályalevelet, és nagy lángon átforgatom. Kiemelem szalvétára, majd a zsályás olajban megpirítom a májat és a hagymát. Fűszerezem őrölt…

Almás omlett

…citromot, hogy ne barnuljon meg. Egy közepes méretű teflon serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és ebben pároljuk meg az almát. Öntsük hozzá a tojásokat, a tüzet vegyük kisebbre. Keverés és…

Szalagos farsangi fánk

…5 db tojássárga A sütéshez olaj A díszítéshez baracklekvár porcukor Elkészítés Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. A lisztet egy edénybe tesszük. A langyos tejet,…

Zöldborsós egytál

…vágva a forró serpenyőbe dobom. Nem pirítani kell, csak a zsiradékot kiolvasztani belőle. Ha ez megtörtént, a szalonnát kiszedem és a zsírt kiöntöm. A serpenyőbe beleteszem a csirkeszárnyakat, és fehéredésig…

Rácos törpeharcsa brassói jelleggel

…krumplit meghámoztam, felkozkáztam. A hagymát viszonylag vastag negyed karikákba vágtam, a fokhagymát a kés lapjával szétnyomtam. Egy nagy serpenyőben a zsiradékot jól felhevítettem, és rázúdítottam a krumplit, hagymát, fokhagymát, és…

Alma pie vagy pite

…tetejére cukor helyett cukros diót is szórhatunk. A sütőedény mérete: nagy kerek pie sütő vagy vastag öntött vas serpenyő 22 –25 cm átmérűjű. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák gepkeksz…