Pizza alaprecept
…negyed óra után hozzáadom a sót és a vizet, majd jól elkeverem. A tésztát úgy mint a rétestésztát párszor a deszkához csapkodom és cipót formálok belőle. Meglisztezem, letakarom és kb….
rozslisztből pizza tészta
Pizza alap egyszerűen
…a lisztet és annyi tejet, hogy galuska állagú legyen. A tésztát fakanállal kidolgozzuk, gombócnagyságú darabokat szaggatunk és lisztes kézzel 1 cm vastag kerek lapokat formálunk. Kivajazott sütőlapra tesszük, meleg helyen…
Pizza tészta és némi feltét
…aki szereti az oreganót. Nem túl lágy tésztát gyúrok belőle és jól kidolgozom. Lehet csapkodni, püfölni, asztalhoz vágni….lénnyeg, hogy a dühödet kiadd és a tészta is jó kidolgozott legyen. ☺…
Paradicsomos pizza bacon-csíkokkal
…borsot és a zúzott fokhagymát, valamint egy mokkáskanálnyi vörösborecetet. A sót hagyjuk a legvégére, hogy ne engedjen levet a paradicsom. Egyenletesen oszlassuk el a masszát a pizzatészta tetején, végül rakjuk…
Pizza II.
…duplájára kelesztem. Amíg a tészta kel, aprítógépben pépesítem a szósz hozzávalóit. Ha nagyon savanyú, kevés cukorral lehet lágyítani az ízén. A megkelt tésztát az olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,…
Mini pizza
…leveles tésztát kinyújtjuk és fánkszaggatóval kerekre szaggatjuk. A ketchupból, sóból, borsból, oregánóból szószt készítünk ízlés szerint, majd bekenjük vele a tésztát. Rárakjuk az előzőleg szeletekre vágott paradicsomot. Tetejére sajtot teszünk…
Magyaros pizza
Hozzávalók: Tésztához: 40dkg liszt ,1db tojás ,20dkg túró ,8ek olaj ,8ek tej, 1cs sütőpor ,pici só Töltelék krémje: 1 fej hagyma 1dl olaj babérlevél só bors fél tubus pirosarany Feltét:…
Nyári pizza
…összekeverjük, és a pizzánk tetejére kenjük. A maradék sajtot a tetejére reszeljük, és középmeleg sütőben megsütjük. Nagy kockákra vágva szervírozzuk, kaporlevéllel és ketchuppal díszítjük. Megjegyzés: A receptet Kovács Imola küldte….
Tortilla Chips
…vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Megjegyzés: A sütés nagyon gyorsan…
Tarkabarka pizza
…összegyúrjuk a túrót,az olajat, atojássárgáját,a sót,és a liszt felét.A maradék lisztet öszzekeverjük a sütőporral, és belegyurjuk.Ha a tészta túl kemény,adjunk hozzá tejet, kanalanként.lisztes kézzel alaposan gyurjuk át a tésztát,míg rugalmas…