Olcsó, könnyű rétestészta
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 1-es tészta 30 dkg liszt 1 kis pohár tejföl 1 db tojás kevés só pici cukor 2-es tészta…
rozslisztből pizza tészta
Reszelt sütemény
…a kemény habbá vert fehérjét is. A tészta egyik felét tepsibe reszeljük, a töltelékkel beborítjuk, majd a tészta másik felét a töltelékre reszeljük. Forró sütőben világosra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Krémes VII.
…gáztepsit használjunk (vagy közepes méretűt), amelynek van mélysége. A továbbiakban sütőpapíron kinyújtjuk külön-külön a tésztát, két lapban. Kicsit nagyobbra, mint a tepsi alja, ugyanis sülés közben kissé összeugrik a tészta….
Sárkány tészta
…kezdetén egy evőkanál sót adunk hozzá és beletesszük a tésztát. Többször megkavarjuk és még majdnem roppanósra főzzük. A megfőtt tésztát szűrjük le és öblítés nélkül, forrón adjuk a pirított zöldségekhez….
Krumplilepény grillen sütve
…a grillrácsról. Dagasztás közben néhány evőkanál olajat löttyintünk hozzá, ettől simább lesz a tészta. Ha a tészta elvált az edény falától és már nem ragad mindenhez, nagyjából kész. Letakarva (vagy…
Citromkrémtorta
…tésztához 1 tojás a tészta kenéséhez 2-3 ek hideg tej 2 tojássárgája 250 g liszt csipet só 125 g szobahőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin 100 g porcukor Elkészítés A tésztához a…
Mese-almás
…tészta 2/3 részét a tepsibe simítjuk. A tisztított, felszeletelt almát megpároljuk kevés porcukorral, ízlés szerint fahéjjal ízesítjük, s a tészta tetejére egyenletesen rárakjuk. A maradék tészából rácsokat nyújtunk, és az…
Mézes krémes egyszerűen
…cukrot elkeverjük a margarinnal, majd a kihűlt krémhez adjuk. Ezzel megtöltjük a tésztalapokat, egy sor tészta, krém, tészta, lekvár, tészta krém és végül szintén tészta a sorrend, amelynek a tetejére…
Epres hajók
…gyorsan kemény, omlós tésztává gyúrjuk. Cipót formázunk belőle, fóliába csomagoljuk és 60 percre a hűtőbe tesszük. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A sütőt 200°-ra előmelegítjük. A tészta felét kevés liszten…
Francia croissant
…lapos négyzetet. A megkelt tésztát húzzuk lisztezett dezkára, nyújtsunk belőle kétszer akkora téglalapot, mint amekkorára a vajat nyújtottuk. A vajat a tészta egyik felére tesszük, a másik felével beborítjuk, és…