Négerkocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tészta

    6 db tojássárgája
    15 dkg margarin
    5 dkg kakaó
    2 dl tej
    20 dkg porcukor
    1 kiskanál sütőpor
    25 dkg liszt
    1 kiskanál szódabikarbóna

  • Krém

    20 dkg cukor
    6 db tojásfehérje

Elkészítés

A tészta hozzávalóit habosra keverjük. Hozzáadunk 2 dl tejet, 1 kis kanál sütőport,1 kis kanál szódabikarbónát, 25 dkg lisztet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben sütjük. Sütés után a tészta tetejét megkenjük baracklekvárral. A krém hozzávalóit gőz fölött kemény habbá verjük, és a tészta tetejére öntjük. A hab tetejére csokireszeléket szórunk.