…pudingot főzünk. A zselatint a még forró pudingba keverjük, majd megvárjuk, míg kihűl a krém. Mikor kihűlt beleforgatjuk a felvert tejszínt. Rum, vagy mandula aromával ízesítjük. Összeállítás, díszítés: vágjuk le…

…25 dkg porcukor fél kg darált háztartási keksz vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A darált kekszet a 20 dkg porcukorral, vaníliás cukorral, kakaóval, rum aromával és tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb….

…tojásból egy-egy kakaós piskótát sütünk. Egy gesztenyemasszát elkeverünk egy kevés rummal, vagy aromával. Felverünk 0,5 l növényi tejszínt és összekeverjük a rumos gesztenyével. Ezzel töltjük a lapokat. Minden sor krém…

…kikent formában kisütjük. A töltelékhez a tejet, a liszttel és a cukorral sűrűre, és csomómentesre főzzük. A vajat vagy sütőmargarint kevés aromával habosra keverjük, majd ezt a két krémet összekeverjük….

…bélelni alufóliával, így nem ragad a tészta a forma oldalára), közepes hőmérsékleten kell sütni. Krém készítése: a tejből és lisztből besamelt készítünk. A cukrot és a Rama margarint habosra kikeverjük,…

…és 10 evőkanál vízzel mintegy fél óráig keverjük habverővel. Hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport, óvatosan elkeverjük. Lisztezett sütőlemezen megsütjük. A krém készítése: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára keverjük….

…1,5 dl vízben, (mikróban is lehet, közepes hőfokon). Krém készítése: a túrót kiverjük a margarinnal, a tojássárgával, a vaníliás cukorral, a 8 dkg porcukorral, és a citrommal. Két tojásfehérjét 8…

…margaréta formával kiszaggatjuk és tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben 220 C°-on 10 perc alatt megsütjük. A megsütött és kihűlt formákat csokoládés öntetbe mártjuk. Öntet készítése: 1 tábla csokoládét lassú tűzön felolvasztunk,…