Gesztenyetorta karamell- és csokiszósszal

…15 percig sütjük. 5. A körtét meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, és hat gerezdre vágjuk. 6. 3,5 dkg porcukrot megkaramellizálunk, rárakjuk a körteszeleteket, és szép pirosra sütjük. Ha megsültek, letakarjuk, és…

Gundel palacsinta

…A tojássárgát a megmaradt cukorral habverővel simára keverjük, a kakaót és lisztet hozzáadjuk, 1 dl hideg tejet hozzáöntünk, és simára keverjük. Végül a felolvasztott csokoládét is hozzáadjuk és tovább keverjük….

Kincsesbánya

…és rumos kávéba mártogatott babapiskótával megrakjuk, erre kerül a krém. A tojássárgát a liszttel, a vaníliás cukorral és a fél liter tejjel egész sűrűre főzzük. Amikor kihűlt hozzádolgozzuk a porcukorral…

Somlói galuska 2

…felével, megszórjuk 2 ek. darált dióval. Kevés mazsolát szórunk rá. Betakarjuk a második lappal. Erre kenjük a krém másik felét és megszórjuk dióval. A harmadik lapot meglocsoljuk a maradék rumos…

Narancsos-rumos palacsinta

…megsütött palacsintákat a rumos-narancsos sziruppal megkenve négyrét hajtom és tûzálló tálra teszem úgy, hogy félig egymásra feküdjenek. A maradék narancsot meghámozom és vékony karikákra vágom. Mindegyik palacsintára teszek egy-egy narancskarikát,…

Marcipán házilag

…2 dl tejben felforraljuk a 0,5 kg cukrot, 2 púpos evőkanál darát teszünk bele, majd folytonos keverés mellett tovább főzzük kb. 15 percig. Amikor keverés közben látjuk az edény alját,…

Könnyű gyümölcskenyér

…majd adjuk a vajas vagy sütőmargarinos masszához. Az aszalt gyümölcsökre szórjunk 2 evőkanál lisztet, és jól forgassuk bele, hogy a gyümölcsök ne süllyedjenek le a tészta aljára. Keverjük bele a…

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált keksz 25 dkg Rama margarin 25 dkg cukor 3 ek. kakaópor 2 dl tej 10 dkg keserű…

Méteres kalács

…dl tejben megfőzöm a pudingot, ha kihűlt, akkor hozzákeverem a Rama, porcukor és rum keverékét. A sárga és a barna tésztát ferdén felszeleteljük és megkenjük krémmel. Csokimázat teszünk a tetejére….

Rumos-csokis szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs sütési idő:nincs 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 4 ek kakaópor 20 dkg kristálycukor rum aroma 1 ek étolaj 1 tortabevonó…