Beigli
…deszkán kb. 3 mm vastagra nyújtjuk. A tésztát a töltelékkel megtöltjük, tojással bekenjük és kb. 1 órát pihentetjük, utána ismét megkenjük tojással, villával megszurkáljuk, és kb. 1 óra alatt megsütjük….
rum k
Tiramisu torta
…sok a víz a tejszín összeesik). Egy csatos tortaformát alulról kibélelünk tortapapírral, a babapiskóták egyik oldalát a rumos kávéba mártjuk, és kirakjuk vele a tortaformát, az oldalához a piskótákat elvágjuk…
Rumgolyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 ek rum (vagy rum aroma) 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukrászati maradék (piskótamaradékok, süteményszélek, stb) 5 ek tej 2…
Gundel-Palacsinta
…tejszínt felforraljuk; hozzátesszük a diót, cukrot, leheletnyi fahéjat, a leszűrt mazsolát és narancshéjat, és 1-2 percig (szükség esetén kevés tejet adva hozzá) főzzük, míg kenhető pépet kapunk. Ha kissé lehűlt,…
Diplomatatorta
…habosra keverjük a cukorral és a liszttel, végul apránként felengedjuk az átszűrt tejjel (a vaníliát és a citromhéjat kidobjuk). Állandóan kevergetve, lassú tűzön vagy gőz felett besűrítjük, majd kihűtjük. Időnként…
Oroszkrém torta
…mellett kihűtjük, (készíthetjük gőz fölött is). A tejszínt felverjük, közben hozzáadjuk a habfixálót és összekeverjük a kihűlt krémmel, majd beletesszük a mazsolát és ízlés szerint a rum aromát. Ezzel a…
Somlói galuska – eredeti
…a citromhéjjal felforraljuk, lehűtve rummal ízesítjük. Mély tálba helyezzük a fehér piskóta – melyet kisebb kockára szeretek vágni – felét, cukorsziruppal meglocsoljuk, rá a krém 1/3-a, a kakaós piskótakocka mind,…
Ünnepi torta
…Előmelegített sütőben, lassú tűzön sütjük 50 percig. A megsült tésztát a formában hagyjuk, meglocsoljuk a rum-szirup keverékkel. 24 óráig lefedve állni hagyjuk. A tojások sárgáját elkeverjük a porcukorral, a kakaóval,…
Rumos-csokis szeletek
…A tejben felolvasztjuk a margarint és összedolgozzuk a darált keksszel, a kakaóval, a rum aromával és a porcukorral. Vékonyan kikenjük a tepsit margarinnal, beletesszük az összeállított tésztát, leöntjük tortabevonóval, és…
Körtés-mákos muffin
…hozzávalókat. Kb. 30 percig sütöm, 170 fokon (míg aranybarnák lesznek, mint a képen). Megjegyzés: A rum 80%-os rum. :-) Jó étvágyat hozzá! A receptet és a fotót Nupusz1 küldte. Köszönjük!…