…a vaníliás cukorral meg a vajjal vagy sütőmargarinnal simára verjük, majd a sajtot hozzáadjuk, a tojások habbá vert fehérjét beleforgatjuk. A piskótákat a rumos kávéban könnyedén megmártjuk, a felét egy…

…sütőmargarinnal, a kakaóval, a sütőporral, a grízzel, és a felvert tojásfehérjével. Megsütjük, és a kihűlt tésztára rákenjük a rumos, porcukros, darált diót. Krém: a tojást a porcukorral és a kakaóval…

Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, darabolva 20 dkg étcsokoládé, durvára vágva 11 dkg kristálycukor 17 dkg mazsola, durvára…

…a mascarponét. Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan a masszához keverjük. A piskótákat a rumos narancslében megmártjuk, a felét egy tálba fektetjük. A krém felét rákanalazzuk, és a felszeletelt őszibarack felét…

…sem más alá, simán kijön. Betesszük a hűtőbe, amíg a csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal felolvasztunk, rákenjük, hűtőbe rakjuk, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük….

…tetejére is, és rákenjük a krémet. A krémre ráhelyezzük a rumos tejbe mártogatott babapiskótákat. A tetejére rákenjük a krém másik felét, végül ráborítjuk a második megsült tésztát. Az egészet bebugyoláljuk…