…körülbelül 1,5 liter vízzel és a kockát belemorzsoljuk, fűszerekkel ízesítjük. Főzzük 30 percet majd botmixerrel jeges fürdőben egyneműsítjük. Mikor kihűlt a fürdőben, tejföllel díszítve tányérokba tálaljuk. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hozzávalók: személyenként: 1 gombóc vaníliafagylalt 1 dl kávé csipetnyi kakaópor fahéj Elkészítés: A hideg kávéhoz adjunk egy kanálnyi fagylaltot. Szórjuk meg kakaóporral, díszítsük csipetnyi őrölt fahéjjal….
Hozzávalók: 50 dkg friss eper 15-20 dkg kristálycukor 4 dl félédes pezsgő 10 dkg ribizli 1 citrom frissen facsart leve citromfű Elkészítés: Három deci vízben folyamatos kevergetés közben felforralok 15-20…
…következik. Majd összeturmixoljuk a gyümölcsöt (előtte kicsit ki kell engedni, hogy ne legyen jeges) az ízlés szerinti cukormennyiséggel és annyi tejszínhabbal, hogy ne legyen nagyon sűrű, hanem önthető, kicsit folyós…
Hozzávalók: 3-4 citrom kifacsart leve 1 citrom reszelt héja 2-3 evőkanál barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl 1 dl joghurt tej jég Elkészítés: A hozzávalókat beletesszük a turmixgépbe,…
…lisztet, sót, a puha vajat, vagy sütőmargarint. Ezután annyi jeges vizet teszünk hozzá, amíg összeáll a tészta. Ezután hűtőbe tesszük. Az almákat kimagozzuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Leöntjük a…
…Enyhén sós vízben puhára főzzük a rizskeveréket. Egy másik edényben, sós vízben 5 percig főzzük a zöldborsót, leszűrjük, azonnal jeges vízbe merítjük, majd alaposan lecsepegtetjük, azaz blansírozzuk. A hagymát 1…
Hozzávalók: személyenként: 1-2 gombóc vaníliafagylalt 1,5 dl tej 1 evőkanál csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a…
…a reszelt citromhéjat, és a bort, majd lassú tűzön habverővel keverve besűrítem. Az edényt jeges vízbe állítva lehűtöm. Tálalás előtt a tojások fehérjéből kemény habot verek, a citromos krémhez keverem….
…ott a finom jeges fagyi.. Tényleg jegesnek kell lennie a fagyinak, mert különben nem tudod bebundázni sem… Isteni finom… nmegéri a próbálkozást.. Ez jutalom is lehet egy fogyókúra után… Mértékkel…