Rumos-csokis szelet
…hűtőbe, vagy hideg helyre. A tepsibe én tettem sütőpapírt, talán így könnyebb szeletelni. Az állagán ne lepődjél meg, úgy néz ki, mintha nagyon lágy lenne, de jó lesz a hűtés…

…hűtőbe, vagy hideg helyre. A tepsibe én tettem sütőpapírt, talán így könnyebb szeletelni. Az állagán ne lepődjél meg, úgy néz ki, mintha nagyon lágy lenne, de jó lesz a hűtés…
…megfőzzük két tojássárga hozzáadásával, kihűtjük. A Rama margarint kikeverjük 20 dkg porcukorral jó habosra, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. Az alsó lapot megkenjük krémmel, megszórjuk a rumos mazsolával és a…
…el a rummal. Az elkészült pudingot vegye le a tűzről, távolítsa el a sütőpapírt, a szélét körben késsel lazítsa fel, borítsa tálra. Locsolja meg a rumos öntettel, díszítse áfonyaszemekkel, és…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 40 dkg cukor 26 dkg Rama 2 egész tojás 6 kanál kakaópor 1 kk szódapor…
…pörkölt diót vagy mogyorót, szitált babkávét, narancshéjat, kimagozott rumos meggyet, rumaromát stb. tehetünk bele. Kivajazott tepsibe simítjuk, mielőtt kihűlne, izlés szerinti kockákra vágjuk. Megjegyzés: Nagyon finom édesség. A receptet Vass…
…krémes, hozzáadjuk a kókuszt is, és még 1 percig keverjük. A kihűlt tortalapokat vízszintesen kettévágjuk. Az egyik lap tetejét átkenjük a rumos sziruppal, rákanalazzuk az ananászos töltelék 1/3 részét, végül…
…majd beleteszem a mazsolát (be lehet előtte rumos tejbe áztatni, úgy finomabb). Hozzáöntöm a zabpelyhet, a sütőport, a mézeskalácsfűszert, az őrölt mogyorót (vagy diót, mandulát, ki mit szeret) és elkeverem….
…tejes margarint, végül a rum aromát. Az egészet jól összedolgozzuk. Tálcára simítjuk, aminek van pereme. Kb. 25-30 cm-es tálca elég. A tetejére olvasztunk étcsokoládéból mázat. Hűtőbe rakjuk dermedni, majd szeleteljük….
…a tetejét vonjuk be olvasztott csokoládéval. Éles késsel jelöljük be a szeletek helyét, esetleg díszítsük cukorgyönggyel, mandulával, aztán várjuk meg, amíg a tetején a csokoládé megszilárdul, (legjobb, ha a tálalás…
…tej 60 dkg liszt liszt a kidolgozáshoz porcukor a meghintéshez A töltelékhez 10 dkg marcipánmassza 5 dkg rumos mazsola 5 mandulapálcika 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A…