Zöldséges pite

Hozzávalók: 2 főre: 1 csomag friss, Tante Fanny leveles tészta, 1/3-1/3 sárga, piros és zöld színű paprika 25 dkg zsenge cukkíni, 2 fej gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 ek zsiradék…

Pikáns mustáros lazac zöldséges rizzsel

Hozzávalók: a halhoz: 4 szelet lazac 2 evőkanál (olíva)olaj 4 evőkanál citromlé só bors frissen tépett bazsalikom a rizskörethez: 25 dkg rizs (olíva)olaj fél-fél piros és sárga kaliforniai paprika kevés…

Almás krémes

…(8 kanál cukor, 8 kanál liszt). Felét ráöntjük az almára, a másik felébe 2 kanál kakaót teszünk, és ráöntjük a sárga piskótára (nyersen). Megsütjük. Amikor meghűlt deszkára borítjuk, lehúzzuk róla…

Szivárványszelet

…ek. kristálycukorral, majd a 6 dl tejjel, és szintén sűrűre főzzük. Még melegen rákenjük a sárga piskótára, majd erre kerül a puncsos piskóta. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…

Törtmogyorós csokitorta

Hozzávalók: 8 tojásból sütött sárga piskótatorta 20 dkg törtmogyorós csoki 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 5 + 6 dkg cukor 1 + 4 dl tej 25 dkg sütőmargarin 2 csomag…

Lucaniai Rigatoni

…1 padlizsán fél pohár extraszűz olívaolaj 3 evőkanál reszelt pecorino sajt 1 sárga húsú paprika 1 zöld húsú paprika 2 kisebb cukkini só ízlés szerint Elkészítés: 1. Forrósítsuk meg az…

Hústorta

Hozzávalók: 8 szelethez: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg vaj 1 tojásfehérje 1 tojássárgája a kenéshez A töltelékhez: 1 sárga húsú paprika 1 csokor petrezselyem 50 dkg darált hús…

Szivárványszelet

…ek. kristálycukorral, majd a 6 dl tejjel, és szintén sűrűre főzzük. Még melegen rákenjük a sárga piskótára, majd erre kerül a puncsos piskóta. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…

Kráter

…vaníliás cukor 2 csomag puding tej Elkészítés Piskótát sütünk. A 8 tojást külön választjuk, külön a fehérjére és sárgájára. A fehérjéhez teszünk 8 kanál kristálycukrot, ezt kemény habbá verjük. A…

Mascarponekrémes epres kocka

…üdítő Elkészítés 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a vizet és a cukrot, majd a tojások sárgáját. Jó habosra keverem, hozzáadom a késhegynyi szódabikarbónát is. Kettéveszem a masszát, az egyik…