Müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc a süteményhez 6-8 dkg barna cukor 1 dl méz 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt Graham-liszt 10 dkg szezámmag, napraforgómag, mogyoró,…
sárga barna sütemény
Shrek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Másik felébe(barna) 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor rumaroma Egyik felébe(zöld) 1/3-fél zacskó kókuszreszelék mandulaaroma (kis üveges) hogy jól gyúrható legyen 10 evőkanál tej…
Kukucskálós túrós süti
…majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, és a többi hozzávalót. Egy evőkanál segítségével gombócokat teszünk egy tepsibe. A massza készítése: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig…
Narancsos őz brandys áfonyával
Hozzávalók: # 1 szép őzgerinc, # 15 dg füstöltszalonna vékony csikokra vágva, # 3-4 tisztított sárgarépa, fehérrépa, # 1 kisebb zeller, # 1 fej vöröshagyma, # 1 kis doboz paradicsompüré,…
Marcipánkoszorú
…tojás 37,5 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő (fél csomag) 4 evőkanál kristálycukor 1,25 dl tej 8 dkg Rama Sütőmargarin A töltelékhez 4 evőkanál sárgabarackdzsem 10 dkg barna cukor 15 dkg…
Tarkabarka meglepetés süti
…mézeskalács fűszerkeveréket teszek hozzá. Tarkabarka változat: fél adag alapreceptet készítek, mindössze a kakaóport, vagy csokit helyettesítem pudingporral, vagy fehér csokival. Elkészítem az alapot, a barna tésztát a fenti mennyiségekkel, tepsibe,…
Különleges almás pite
…Töltelék 1 kg alma 115 g cukor 50 g barna cukor 2 evőkanál liszt 2 ek sárgabaracklekvár 1 citrom leve és héja 1 mokkáskanál szerecsendió 3 g friss, reszelt gyömbér…
Vadas csirke
…dkg sárgarépa, 15 dkg zeller, 5-5 szem szegfűszeg és borókabogyó, 3 babérlevél, 1 citrom, 2 dl tejszín, 1 csapott evőkanál mustár, 1 púpos evőkanál étkezési keményítő, 2 evőkanál libazsír, só…
Müzlikeksz
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 12 dkg Rama sütőmargarin fél csomag sütőpor 10 dkg barna cukor 2 db tojás 1 db tojássárgája 50…
Sajtos hagymaleves
Hozzávalók: 1 póréhagyma, 2-3 fej vöröshagyma 2 cikk fokhagyma, vaj vagy olívaolaj, 2 babérlevél, 1 teáskanál liszt, tejföl, só, õ rölt szerecsen dió, bors, reszelt sajt füstölt és trappista, barna…