Csokitorta á la Cintia

…felforralt sárgabarack lekvárral megkenem, tortabevonóval bevonom. Hagyom megdermedni, majd feldíszítem a tejszínes krémmel, mentalevéllel és mentalevélre kent csokilevéllel körberakom, és a tetejét porcukorral megszórom.(Nagyon szép így 3 színnel.) Amikor tálalom,…

Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A töltelékhez 1 dkg por alakú zselatin 5 dkg ananász befőtt 5 dkg sárgabarack 5 dkg kristálycukor 30 dkg joghurt…

Mascarponos mákhab

Hozzávalók: A mákhabhoz: 20 dkg mascarpone sajt, 10 dkg darált mák, 3 dkg vaniliás cukor, 5 dkg aszalt sárgabarack, 1 citrom reszelt héja, 1 dl tejföl, 2 tojás fehérje A…

“Habkrém” torta

Hozzávalók: Piskótához: 4 tojás 12 dkg liszt 12 dkg cukor (vaníliával ízesítve) 4 ek. narancslé mokkáskanál sütőpor reszelt narancshéj csipet só Krémhez: Néhány evőkanál sárgabarack– vagy narancslekvár 2 dl tejszín…

Mákos pite sárgabarackkal

…tetejére: kb. 1 kg sárgabarack (lehet több is) 3 tojás 6 dkg édesítőpor 2 teáskanál vaníliaaroma 2,5 dl tejföl 2,5 dl joghurt 5 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja…

Kanonok lepény

…1 sütőpor 3 tojás 1 csipet só 1 pohár tejföl 15 dkg darát dió sárgabarack lekvár Elkészítés A lisztet a zsírral, vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, 20 dkg…

Sárgabarackos sütemény

…cukor 1,5 kg sárgabarack 10 dkg porcukor Elkészítés A lisztet nagy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk. Beletördeljük az élesztőt, és leöntjük a langyos tejjel. A tetejét meghintjük egy kevés…

Sárgarépatorta

…masszához hozzákeverem a lisztet, a sütőport, végül a kemény habot. Kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, alacsony fokozaton sütöm meg. Sárgabarack lekvárral, tejszínhabbal lehet fogyasztani. Megjegyzés: A receptet egy titokzatos olvasónk…

Krémes palacsintatorta

…mascarpone sajt 2 tojássárgája 20 dkg aszalt sárgabarack A sütéshez vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez vegyes aszalt gyümölcs Elkészítés A sárgabarackot 10 percre beáztatjuk. A lisztbe belekeverjük a kakaót, a…

Sárgabarackos pite

…darált dió 4-5 e.k. baracklekvár 5-6 db. sárgabarack Elkészítés A lisztet, a margarint, a kristálycukrot, a sütőport, a két tojást és a tejfölt összegyúrjuk. Az így kapott tésztát két felé…