Boszorkánypogácsa
…ujjammal kicsit benyomom. Előmelegített sütőben, kb. 160 fokon sütöm. Amikor kezd rózsaszínű lenni, a mélyedésekbe lekvárt teszek, és kevés ideig még sütöm. Hosszú évek óta kedvenc, napokig friss, apró süti….
sárgabarack lekvár sütőben
Egyszerű süti
…lehet eperrel, sárgabarackkal, őszibarackkal, mikor minek van a szezonja) 2. két evőkanál kakaóport keverünk a masszához, így sütjük meg, majd sütés után ketté vágjuk, megkenjük lekvárral, és úgy vágjuk fel….
Kata szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 3 tojásfehérje 10 dkg cukor Krém 15 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek. lekvár 10 dkg cukor…
Szilvalekváros diós/mákos tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 dkg porcukor 4 tojássárga 2 dl tejföl pici só A kenéshez: savanykás (szilva)lekvár A töltelékhez: 4 tojásfehérje…
Diós zserbó
…dkg cukor Töltelék 15 dkg cukor 1 db citrom reszelt héja 1 cs vaníliás cukor 50 dkg darált dió 5 db tojásfehérje 1/2-1 dc rum aroma 2 evőkanál baracklekvár 2…
Dán kifli
…30 dkg lekvár 1 egész tojás Elkészítés Az élesztőt elkeverjük a felmelegített tej felével és annyi lisztet adunk hozzá hogy tejföl sűrűségű legyen. Megkelesztjük! A visszamaradt lisztet a cukorral, margarinnal,…
Kata szelet
…gyúrható tésztát kapjunk Töltelék 10 dkg margarin 1 dl rum 2 evőkanál lekvár 1 evőkanál kakaó Máz 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 citrom leve Elkészítés A tészta hozzávalóiból 3…
Parasztkifli
Hozzávalók: 1 kg liszt, 25 dkg sütőmargarin, fél liter tej, csipet só, 5 dkg élesztő, 10 dkg cukor, lekvár, 10 dkg dió, 1 tojás a kiflik megkenéséhez Elkészítés: Kevés tejjel…
Szilvalekvár
…a befőttes üvegeinket. Nagyon-nagyon fontos, hogy befőttes üvegek kristálytiszták legyenek, különben megpenészedik a lekvárunk. Mielőtt beletöltenénk a lekvárt az üvegekbe, szükséges ellenőrizni a kupakok záródását: az üvegbe egy pici vizet…
Kata szelet
…rum 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál lekvár 15 dkg porcukor 10 dkg margarin 6-8 evőkanál müzli Teteje 4 tojásfehérje 35 dkg porcukor Díszítés csokoládéreszelék Elkészítés A hozzávalókat könnyen nyújtható tésztává…