…gazdagítva, mivel a leves színe fehér. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd tálaljuk. Megjegyzés: A család kedvence, főleg tavasszal, eperszezonban. Fagyasztott gyümölccsel is el lehet készíteni, de akkor szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni…
…főzöm, (nem kell agyonfőzni!)majd a tejszínbe belerakom a pudingport és besűrítem vele a levest. Ha nem elég édes, még cukrozhatjuk, ha pedig sűrű lenne, akkor tejjel hígíthatjuk. Langyosan és hidegen…
Hozzávalók: 10dkg szárított gomba, 1-1 szál póréhagyma és sárgarépa, 1szál zeller szár, 5dkg üvegtészta vagy sima cérnametélt. 1l húsleves vagy kockaleves, 3 evőkanál szójaszósz, 1-1 teáskanál gyömbérpor és keményítőliszt, feketebors,…
Hozzávalók: 35 dkg lecsókolbász, debreceni és virsli vegyesen, karikázva 2 közepes sárgarépa szeletelve 1 közepes fej vöröshagyma apróra kockázva 1 közepes zellerszár (jó a zellergumóval is) vékonyra szeletelve 2 gerezd…
Hozzávalók: 60 dkg tengeri halfilé, 2 citrom, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 4 dl csontleves (kockából), 2 dl tejföl, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld, só Elkészítés: A halfiléket hosszában…
…sós krumpli főzőlével Cérnametéltet dobunk a forrásban lévő levesbe. Megjegyzés: Így nem kell kiönteni a krumpli főzőlét és még leves is van, de milyen egyszerűen! A receptet Pirci küldte. Köszönjük!…
…vizet is adhatunk hozzá. Miután a zöldségek puhára főttek, kiskanál segítségével beleszaggatjuk a galuskát. Ezután még nagyjából 10 percig főzzük, és kész a leves. Megjegyzés: A receptet Momo küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: víz levescsont olaj hagyma felkockázott hus gomba tyúkhusleves kocka bors köménymag babéllevél fokhagyma zöldségek tejföl liszt tojás citromlé tárkony Elkészítés: A huslevest megfőzöm.Megdísztolom a hagymát,hust,gombát és felengedem huslével.Ha felfőtt…
…zöldségeket megfőzöm sós vízben, botmixerrel péppé zúzom. Kevés vékony rántást készítek, ebbe belekavarom a zöldségpépet, hozzáadom a paradicsomlevet, és felengedem annyi vízzel, hogy krémleves állaga legyen. Felforralom, és szaggatott galuskát…
…a tejfölt a paradicsomos lével! Öntsd vissza a tejfölös lét a lábosba! Kész a töltött paprika! Oszlasd szét óvatosan a tejfölt, hogy egyenletes lét kapj. Levest nem szoktak enni előtte,…