Puncs linzer
…kevés tejet, hogy nyújtható legyen. 4 lapban sűtjük, tepsi hátán. A lapokat baracklekvárral megkenjük, tetejére rózsaszín máz kerül. MÁZ: 20 dkg porcukor 3 ek meggy lé (befőtt) 3 ek olaj…
sárgadinnye befőtt télire
Körtés fejjel lefelé sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 4 tojás 6 dkg porcukor a tortaforma aljára 2 x 44 dkg felezett körtebefőtt lecsepegtetve 1 bögre befőtt körtelé 25 dkg…
Kefíres gyümölcs lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 pohár kefír 3 pohár liszt 3 db tojás 1 pohár cukor 1 pohár olaj 1 üveg befőtt sütőpor dióbél Elkészítés A…
Gyümölcstorta sütés nélkül
…tortazselépor gyümölcs (bármilyen, friss vagy befőtt) Elkészítés A túrót, margarint, porcukrot, tojássárgát, vaníliás cukrot jól összekeverjük. 5 kávéskanál zselatint vízzel elkeverünk, majd hozzáadunk annyi forró tejet, hogy 3 dl legyen,…
Kávétorta őszibarackkal
…krémhez: 5 cl rum 1 evőkanál instant kávé 15-20 dkg vaj 20 dkg tejcsokoládé A barackos töltelékhez: 15 dkg őszibaracklekvár 30 dkg felezett őszibarack (befőtt) 2 csomag zselatinpor Elkészítés: A…
Meggyes tortacsoda
Hozzávalók: tésztához: 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 3db tojássárgája 1 cs.vaníliáscukor 20 dkg finomliszt 2 tk. sütőpor 1 dl tej 3 tojásfehérje 1 üveg meggy(befőtt) Elkészítés: 1. A margarint…
Sült gomba juhtúróval
Hozzávalók: 16 nagyobb csiperkegomba kalapja (de lehet jóféle erdei gomba is) 15 dkg húsos kolozsvári szalonna 25 dkg juhtúró feketeáfonya dzsem vagy befőtt Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágjuk, és…
Morgós csúcs(Kata-féle)
…kristálycukor – a gesztenyés töltelékhez: 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 5 dkg porcukor, 15 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg Rama margarin, egy kevés rum – egyéb hozzávalók: fagyasztott vagy befőtt…
Kefíres gyümölcslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– dióbél sütőpor 1 üveg befőtt 1 pohár olaj 3 db tojás 3 pohár liszt 2 pohár kefír Elkészítés A 2 pohár kefírt,…
Barackos gombóc
Hozzávalók: kb. 35-40 darabhoz: 1 kg lisztes burgonya 2 tojás 30 (35) dkg liszt 20 db sárgabarack (kemény befőtt is jó) 5 dkg vaj 5 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál fahéjas…