…vágott lilahagymát. Sózzuk, majd rátesszük a pácolt csirkedarabokat, és fehéredésig pirítjuk. A kaliforniai paprikákat felcsíkozzuk, és a piruló húshoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, és zellerzölddel fűszerezzük. Mikor minden lé elpárolgott a…
…dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 30 dkg ribizli 3 dl tejszín Elkészítés 2 dl vizet felforralok és abba főzöm meg a rizst. Mikor felitta a vizet, fokozatosan adom hozzá…
…is jó) só, bor, halas fűszerkeverék kis vaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Beirdalom a halacska bőrős felét (én szeretem a bőrét is, aki nem, az lehúzhatja, akkor irdalni se kell)…
…(a levét is ráönthetjük), és forró sütőben sütjük. Mikor majdnem kész, gazdagon megszórjuk reszelt sajttal. A rizst „előre megfontolt szándékkal” hiányzik a töltelékből. Ha így készítjük az ételt, akkor megfelel…
…tojássárgával és egy kicsi borssal. Mikor majdnem puha a hús, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a kockára vágott paradicsomot, végül ráöntjük a tejszínt. Ha összeforrt, levesszük a tűzről és összekeverjük a…
…órát. Annyi vízzel felteszem főni, hogy ellepje, 2-3 db babérlevéllel. Mikor félig megfőtt, felszeletelem tetszés szerinti vastagságra a húst, és készre főzöm. Ekkor is annyi vizet hagyok rajta, hogy ellepje…
…összekeverem az ízesítőket. Mikor kicsit megpirultak a szárnyak, ráöntöm a szószt, és még 5 percig sütöm. Én egy kicsi csípőset is szoktam bele tenni. Megjegyzés: A receptet Ursaminora küldte. Köszönjük!…
…tejben megforgatott babapiskótával. Utána a zselatint kevés, kb. 1/2 dl vízben megáztatjuk, mikróban felmelegítjük, és amikor már langyos, folytonos keverés közben hozzácsorgatjuk a felverendő tejszínhez. Mikor már jó keményre felvertük…
…perc alatt megsül. Akkor kell kivenni, mikor a krém a torta közepén még rezeg. Egy órán át hűlni hagyjuk, és ez idő alatt a citromkrém is megszilárdul a középső részen….
…megtisztítom, negyedelem. Mikor a sütőtök kezd puhulni, hozzáadom az almát, puhára főzöm. Cukrozom, ha kicsit kihűlt, leturmixolom, hozzáadom a narancs, a grapefruit és a citrom levét. A receptet beküldte: tinendo…