Zuppa alla pavese – Húsleves kenyérszeletekkel
Hozzávalók: Leves: 1 vöröshagyma 1 gerezs fokhagyma 3 paradicsom 2 sárgarépa 2 zeller 1/2 csokor petrezselyemzöldje 1/2 csokor kakukkfű 800 ml marhahúsleves 1 tk szemes bors 2 borókabogyó 1 babérlevél…
sárgarépa mártogatós
Narancsos sárgarépa-saláta
…fél napig érleljük. Grillcsirke mellé kitunő salátaköret, de magában is fogyasztható, akár vacsorának is megfelelő. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák sargarepa telire sárgarépa elrakása télire sárgarépa tartósítása grillcsirke sörösüvegen…
Holt-tiszai bográcsos
…4 sárgarépa 2 db paradicsom 2 db tv paprika 1 db csípős paprika (nem kötelező) 5 szem krumpli 2 evőkanál citromlé 1 nagy pohár tejföl 5 dl vörösbor (minőségi) só…
Narancsos sárgarépasaláta
Hozzávalók: 2-4 db sárgarépa (nagyobb) 2 narancs 2 fej vöröshagyma (közepes) fél-1 evőkanál méz pici só Elkészítés: A sárgarépákat nagy lyukú reszelőn lereszelem. A hagymát apróra vágom, kockázom. Az egyik…
Gombaleves rizzsel
Hozzávalók: 6-7 fej csipirke gomba 1 sárgarépa 1 petrezselyem gyökér 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma zellerzöld lestyán 1 csomag előfőzött rizs 2 húsleves kocka 1 kk sűrített paradicsom 1…
Coleslaw saláta
Hozzávalók: Fejeskáposzta, vagy lila Vörös, vagy lilahagyma Sárgarépa Öntet 1: Majonéz Mustár Bors Só Öntet 2: 2-3 evőkanál ecet Cukor, ízlés szerint Só Bors Elkészítés: A káposztát és a hagymát…
Káposztás cvekedlivel töltött kacsa
Hozzávalók: 1 db pecsenye kacsa 20 dkg fodros kocka tészta 50 dkg fejes káposzta 3 dkg cukor 3 db tojás só, bors, majoranna olaj zöldségágy (hagyma, sárgarépa, zeller) Rumos birs:…
Alma és sárgarépa dzsusz (méregtelenítésre)
Hozzávalók: 2 alma hámozva, magháza nélkül 1 nagy sárgarépa 50 g főtt cékla 100 g fehér szőlő Elkészítés: Vágjuk négybe az almát. Tisztítsuk meg a sárgarépát. Turmixoljuk össze a gyümölcsöket…
Zellersaláta
Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…
Vaddisznópecsenye
Hozzávalók: (4 személyre): 1,5 kg vaddisznócomb, 2 evőkanál zsír, 25 dkg sárgarépa és petrezselyemgyökér, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 kockacukor, 1,5 dl Medoc noir, Kevés citromlé, Só, Bors,…