Csirkemellfilé túrós bundában
…forró olajban egyik, aztán a másik oldalát szép pirosra sütjük. Egy-egy adag kb. 15 perc alatt sül meg. 7. A kisült szeleteket papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon. Megjegyzés:…
sárgarépa olaj készítése
Szardíniás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg apróra vágott szardínia 3 ek citromlé 6 ek olaj…
Pizzás táska ahogy én csinálom
…fej hagyma 2 ek olaj 5 dkg füstölt szalonna 30 dkg darált hús kis darab sárgarépa kis darab zeller 2 dl sűrített paradicsom 3 gerezd fokhagyma pizzafűszer só bors 1…
Fokhagymás csirkecomb bécsi zsemlegombóccal
Hozzávalók: 4 csirkecomb só 4-5 evőkanál olaj 4 gerezd fokhagyma 1 kiskanál paradicsompüré 2 evőkanál liszt 5 dl csontleves (kockából is lehet) 0,5-1 dl tejszín A gombóchoz: 6 zsemle 2-3…
Gombás szelet füstölt sajttal és füstölt tarjával
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 20 dkg szeletelt füstölt-főtt tarja vegyesen füstölt sajt, trappista sajt liszt só olaj A mártáshoz: olaj liszt 1 üveg szeletelt gomba só bors ételízesítő fokhagyma granulátum…
Hal burgonyabundában
…gyümölcsöt majonézbe keverjük, és kisebb darabokra tépett salátalevelekkel gazdagítjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák mirelit hal sütése fagyasztott halfilé sütése fagyasztott halfilé elkészítése fagyasztott halfilé receptek mirelit hal receptek…
Fordított almás
…alma dió tejszín vagy csoki 150 ml olaj kristálycukor Elkészítés A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk az olajat, vizet, a lisztben elkevert sütőport, és végül a felvert habot. Egy…
Almás meglepetés
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük 4 alma 13 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál rum 2 evőkanál sör 5 dkg…
Gombás szelet
Hozzávalók: 6-8 szelet szelet hús 10 dkg liszt 1 mokkáskanál bors 1 mokkáskanál só A sütéshez: 2-3 dl olaj A gombamártáshoz: 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba…
Cukkinivacsora
…a sajtot felszeletelem ujjnyi darabokra. A fokhagymát vékony csíkokra vágom. A jénaiba nagyon kevés olajat öntök. Az aljára pakolom a cukkinit, majd erre a fokhagymaszeleteket. Aztán megint pici olaj, majd…