Édes csirkemell

Hozzávalók: 4 db csirkemell 2-3 nagy savanykás alma 2-3 szál sárgarépa 2 evőkanál méz őrölt gyömbér fahéj szerecsendió sütőmargarin (lehet étolaj is) Elkészítés: A megtisztított csirkemelleket nagyon picit besózzuk. Az…

Ételízesítő háztájiból

Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg. sárgarépa, 50 – 50 dkg. petrezselyem, paradicsom, fejes káposzta, karfiol, 25 – 25 dkg. zöldpaprikából, vöröshagymából, kelkáposztából, karalábéból, pasztinákból és zellerből, 2 – 3 csokor petrezselyemzöld,…

Répatorta

…10 dkg apróra vágott dió 50 dkg reszelt sárgarépa 2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 2 pohár finomliszt 300 ml 1 pohár kristálycukor 150 ml 5 db tojás Elkészítés…

Zöldséges kenyér

Hozzávalók: 30 dkg zöldség (sárgarépa, sütőtök, cukkini, vagy egyszerű főzőtök) enyhén sós vízben megpárolva és áttörve/turmixolva 40 dkg sima liszt 10 dkg bármilyen teljes kiőrlésű liszt (búza, rozs, zab, stb.)…

Ircsi diétás levese

Hozzávalók: 1 db zöldségleveskocka, 5 dk csirkemell,-bőr nélkül!- 10 dk reszelt sárgarépa, 10 dk reszelt zeller 10 dk reszelt fejeskáposzta izlés szerint bors, én durvára őrölt szinesborst használok-nagyon jó zsírégető!-…

Fincsi kelbimbóleves

Hozzávalók: – 25 dkg friss vagy egy kis csomag fagyasztott kelbimbó – 2 szál sárgarépa – 1 szál (fehér)répa – 1 vöröshagyma – 2 csapott evőkanál liszt – késhegynyi pirospaprika…

Tejfölös hússal rakott zöldségek

…fokhagyma só bors olaj Zöldségek: cukkini bébirépa bab sárgarépa karfiol brokkoli 2-4 paradicsom 1 piros kaliforniai (vagy pritamin) paprika Elkészítés: A rizst főzzük meg, és egyenletesen terítsük szét egy tűzálló…

Napolitana tészta

Hozzávalók: 50 dkg tollhegy tészta 50 dkg nagyon érett paradicsom 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál sárgarépa 1 szál halványító zeller 2 teáskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál felaprított,…

Kínai csirke

Hozzávalók: kb. 30 dkg csirkemell 2 nagy paprika 2 hagyma 25 dkg gomba 1 szál sárgarépa kukoricaolaj szójaszósz Erős Pista Elkészítés: Wokban lehet készíteni. A párolási időt figyelembe véve rakom…

Diós répakenyér

…cukor 3 tojás 1 narancs reszelt héja 12 dkg durvára vágott dió 12 dkg aszalt sárgabarack, vagy nagyszemű mazsola 20 dkg reszelt sárgarépa Tetejére 20 dkg krémtúró 1 narancs héja…