Erős Pistás sajtos rúd
…Erős Pista, de izlés szerint inkább! 3 tojássárgája a tetejére! Elkészítés: Egy tálban szétmorzsoljuk a lisztet a margarinnal, addig amíg finom, szinte por állaga nem lesz! Beletesszük a többi alapanyagot,kivéve…
sárgaszilva lekvár állaga
Csokis gyümölcskenyér
…tészta állaga, rakjunk bele 2-3 evőkanál tejet. Jól összekeverjük a masszát, majd kivajazott, kilisztezett őzgerinc vagy püspökkenyér formába öntünk egy keveset az aljára, aztán szórunk rá kandírozott vagy aszalt gyümölcsöket,…
Házi joghurt
…betesszük a szekrényébe. Itt hagyom állni 10-12 órát, de ha jó minőségű a tej, elég kevesebb idő is! Ha megfelelő az állaga, mehet be a hűtőbe, majd ha lehűlt, ízesítjük:…
Kakaós kocka
…szódabikarbóna Elkészítés A tojássárgát habosra keverem a cukorral, és a vajjal vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a kakaót, a szódabikarbónával elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy piskótaszerű állaga legyen. Kikent tepsibe tesszük,…
Bécsi kifli
…elvékonyodó szárakat összenyomva behajlítjuk kifli formára. A kiflik tetejét megkenjük tojással, majd kelesztés nélkül, meleg sütőben sütjük, kb. 15-20 perc alatt kész. A töltelék lehet még édes túrókrém, sűrű lekvár,…
Tina féle túró rudi
Hozzávalók: 1/2kg túró, 2 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál cukor, 1 tasak étkezési zselatin, 2 dl tejföl, 1 csomag étkezési csoki (Katica), extrák: lekvár vagy mazsola. Elkészítés: A túrot a…
Habos áfonyás
…az aljára. Ha kihűlt áfonya lekvárral, ( de lehet más lekvár is) megkenjük. Tetejére a fél liter tejszínt felverjük 3 evőkanál porcukorral, (de anélkül is lehet), és csokit reszelünk rá….
Sacher torta
…dkg sárgabaracklekvár 1 db citrom reszelt héja 5 cl olaj (napraforgó) 42 dkg étcsokoládé Töltelék 30 d baracklekvár fél citrom héja fél dl. rum Elkészítés Tészta: megolvasztjuk a csokoládét, majd…
Mogyorós-lekváros falatkák
…tepsiben 180 fokon 12-15 percig sütjük. Tálcára sorakoztatjuk, hagyjuk pár percet hűlni. Megszórjuk porcukorral, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk. Bármilyen lekvárral finom, én mindig többfélével készítem. Ha szellős helyen tároljuk…
Almás zserbó
…3 dkg élesztő csipetnyi só Töltelék 70 dkg alma 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg sárgabarack lekvár Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2…