…centi vastag tenyérnyi darabokra szeleteljük, majd paprikás liszbe forgatjuk, hirtelen kisütjük. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük, hogy ne essen szét. Előveszünk egy tepsit, és a kisütött…
…a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A szalonnát csíkokra vágjuk, serpenyőben megpirítjuk, majd a zsírján üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. A…
Hozzávalók: 40 dkg spagetti, 20 dkg párizsi, 1 csomó zöldhagyma, 1 nagyobb ecetes uborka, 1 evőkanál olaj, 1 teáskanál citromlé, 1 teáskanál mustár, só Elkészítés: A tésztát a szokásos módon,…
…Megtisztítjuk a gombát, vékony szeletekre vágjuk, és a margarinon megpároljuk. Miután kellőképpen megpárolódott, hozzáadjuk az egészen apróra vágott petrezselyemzöld felét, és sóval, borssal ízesítjük. Megmossuk a karfiolt, rózsáira szedjük, sós…
…csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd leszűrjük, és sós vízben puhára főzzük (kb 50 perc). Amikor elkészült, leszűrjük, áttörjük, ízesítjük a fűszerekkel és a mustárral, majd hozzáadjuk a vajat vagy margarint,…
Hozzávalók: 16 db kekszhez: 25 dkg puha margarin 10 dkg fruktóz 15 dkg Up-date lisztkeverék édes – sós süteményekhez 22,5 dkg zabpehely 20 dkg áfonya 1 ml sütőpor Elkészítés: Béleljünk…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg liszt 2,5 dl étolaj 3,5 dl sör másfél csomag sütőpor 1 evőkanál só Elkészítés A hozzávalókból 4 cipót formázunk. Fél…
…kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk. A puhára párolt húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk…
Hozzávalók: 16 szelet süteményhez: 70 dkg ropogós alma 2,25 dl víz 2 dl olaj 32 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 10 dkg dió 3 db egész tojás 15…
Hozzávalók: 1 csomó spárga 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 2dl főzőtejszín 1 dl tej só bors reszelt szerecsendió 40 dkg száraztészta Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és…