Rizses csirke római tálban
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 2 húsleveskocka, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 teáskanál pirospaprika, só Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk….
sólet római tálban
Rizsfőzés római tálban – alaprecept
…utolsó 10 percben levesszük a tál tetejét, és hagyjuk elpárologni a felesleges levet. Végül belekeverünk 1-2 evőkanál vajat, kevés vágott petrezselymet, és már tálalhatjuk is. Hasonló kategóriák nyúl római tálban…
Libanoni töltött zöldségek
Hozzávalók: padlizsán (kisebb) cukkíni paprika darálthús (kb 15 dkg/fő!) rizs paradicsom paradicsomlé vegeta cukor só fekete bors őrölt római kömény fahéj Elkészítés: Személyenként vegyünk egy kisebb padlizsánt, cukkínit és paprikát….
Indiai barackos csirke
Hozzávalók: 4 filézett csirkemell 1 csípőspaprika karikára vágva 2 hagyma finomra vágva 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 kockára vágott paradicsom 12 db felvagdosott aszalt sárgabarack 1 evőkanál római kömény 1…
Zold tehina
Hozzávalók: 1 pohar tiszta tahini (szezámpure) 2 gerezd zuzott fokhagyma , 1/2 pohar viz 1 kk so 1 csokor apritott petrezselyem, 1 citrom leve 1 kk cumin (romai komeny) Elkészítés:…
Barna sörös sertéscsülök római tálban
…Elkészítés: A csülköt enyhén besózzuk, majd a grillfűszerrel és a kakukkfűvel bedörzsölve 3-4 órán át pihentetjük, a római tálat beáztatjuk. Az edény aljára rakjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, a…
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Legjobb római tálban elkészíteni, de ekkor persze a pirítást előtte serpenyőben kell megoldani. A receptet Offenbeckné dr. Sólyi Ilona küldte. Köszönjük!…
Alufóliás flekken
…vagy egy előre beáztatott római tálban is megsüthetjük a sütőben, persze akkor az összes hozzávalót egyben, nem adagonként. Kellemes kirándulást, vagy kerti partit, és persze nagyon jó étvágyat, társaságot hozzá,…
Cézár saláta 1924-Mexikó
…dijoni mustár 1/3 csésze (8 cl) extraszűz olívaolaj 1/3 csésze (8 cl) frissen reszelt parmezán sajt 2 közepes fej római saláta Elkészítés: A pirított kenyérkockák elkészítése: Vágjuk fel a kenyeret…
Zöldséges rakott krumpli
…nyers tojás 450g tejföl só bors 0,5 dl olaj zsemlemorzsa Elkészítés: Római tálban a legjobb csinálni. (Előtte persze beáztatom) Az olajat egyenletesen szétlocsolom az aljában, erre szórom a morzsát, majd…