Tejes kifli
Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg liszt (2/3 simaliszt, 1/3 rétesliszt) 1 tojás 2,3 dl tej 5 dkg vaj 1,5 kávéskanál só 1,5 kávéskanál cukor 2,5 dkg friss élesztő Elkészítés: A…
sós kifli élesztő nélkül
Túrós kifli olajban sütve
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 2 tojássárgája 4 dkg vaj A sütéshez: olaj A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: Áttörjük a túrót, hozzáadjuk a lisztet, az…
Finom mandulás kifli
…cukor 5 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 30 g cukor 150 g vaj vagy sütőmargarin 2 kockacukor 30 g élesztő 2 dl tej 300 g liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Túrós kiflik
…hűvös helyen, kb. 1 óra hosszat pihentetjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztából kis darabokat tördelünk, kifli alakúra formázzuk, sütőlemezre tesszük, és kb. 30 perc alatt…
Túrós-kiflis édesség
Hozzávalók: 7-8 szárszabb kifli (felkarikázva) kb. 1-2 dl tej 1-2 evőkanál cukor kevéske vaníliás cukor 25 dkg túró mazsola citromhéj Elkészítés: A tejbe beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, felmelegítjük…
Hókifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 1 dl tejföl egy ek. cukor egy csipet só 20 dkg Rama fél kg liszt 2 dkg élesztő (egy kis…
Pékkifli
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 2,5 dl forró víz 2,5 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 2 kávéskanál só 2 kávéscsésze olaj Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem…
Túrós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg sima liszt 1 cs. szárított élesztő 2 tk. cukor 3 tk. só 2 dl olaj 2 egész tojás 4 dl tej…
Hókifli
…a darált dióból, 15 deka porcukorból és a szobahőmérsékletű vajból vagy sütőmargarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli…
Túrós kifli, diós, kelt tésztából
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 6 dkg darált dió 5 dkg puha Rama 2,5 dl tej…