Spaghetti alla carbonara
…fel, adjuk hozzá a tojássárgákat, kevés borsot, sót és a parmezánt. 2. Közben főzzük ki a Barilla Spaghetti tésztát bő, sós vízben, majd leszűrés után lassú tűz felett keverjük össze…
sós rúd élesztö nélkül
Szerb padlizsán
…tálba, enyhén megsózom, megborsozom. A padlizsánnal kezdem, így mire elkészülök a többivel, már sütésre készen áll. A rizst sós vízben felteszem főni, és egy teflonserpenyőben kevés olajat forrósítok. A zöldségek…
Töltött cukkini V.
…tört bors só Elkészítés: A cukkinit meghámozom, és néhány percre kellően sós, forró vízbe dobom. Miután egy picit megpuhult, kimagozom. A hagymát kevés olívaolajon üvegesre párolom, hozzáadom a zúzott fokhagymát…
Kelbimbóval töltött zsemle ( 6 személyre)
Hozzávalók: 12 zsemle 40 dkg kelbombó 30 dkg fütölt sajt 1o dkg vaj fokhagymás besamel só Elkészítés: A kettévágott zsemlék belsejét kivájuk, A kelbimbot enyhe sós vízben puhára főzzük, majd…
Paradicsomos sajtkrém szendvicsre
…puha margarint keverõtálba tesszük, hozzáadjuk az összes nyersanyagot, kivéve a sajtot, amelyet elõzõleg a mélyhûtõben megfagyasztottunk (hidegen sokkal könnyebb lereszelni az ömlesztett sajtot). Habos krémmé keverjük, megkóstoljuk, hogy elég sós-e,…
Sós keksz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:nincs megadva 1 tojássárgája 2 dl tej 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt só Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a vajjal…
Tiroli kocka
…vaj, só Elkészítés: A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. A kockatésztát vízzel higított, enyhén sós tejben megfőzzük. Lecsepegtetjük. A tehéntúrót átpasszírozzuk, majd kikeverjük a tojássárgájával, a cukorral, a lecsöpögtetett mazsolával és…
Barackos sajtkrémtorta
…2 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt az oldalát kirakjuk felezett babapiskótával, tetejét pegig barackkal díszítjük. Megjegyzés: Egyszerűen isteni, és nem lesz a sajttól sós íze. A receptet Viribaby küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos római rizs
Hozzávalók: 25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt,őrölt bors, só Elkészítés: A megtisztított és megmosott rizst bő, sós vízben…
Nyers sóskaleves
Hozzávalók: 1/2 liter tej, 60 dkg sóskalevél, 3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál porcukor, só. Elkészítés: A sóskaleveleket alapos mosást követően megszabadítom a keményebb levélnyelektől, majd 15 percre beáztatom 2 deci…