Rizsturmix
Hozzávalók: 2 fő részére: 6 dl tej 3-4 evőkanál nyers rizs 1 rúd vanília belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor méz ízlés szerint fahéj Elkészítés: A nyers rizst a tej…
sós rúd élesztö nélkül
Ribizlis krémtorta
…20 dkg fehér csokoládé 1/2 rúd vanília kikapart belseje 1 citrom lereszelt héja 1 tojássárgája vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 30 dkg piros és fekete ribizli vegyesen…
Sajtos perec, rúd
…dkg sajt A megkenéshez egy egész tojás A tetejére 12,5 dkg sajt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd pereceket szaggatunk, formálunk belőle, esetleg derelyevágóval rudakat vágunk. A pereceket, vagy…
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…gyengén megkloffoljuk. Tojással lekenjük a hússzeletet, fűszerezzük sóval, borssal. A gesztenyepürét az áztatott zsemlével, tojással és fűszerekkel összekeverjük. Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. Felgöngyöljük, alufóliába szorosan…
Egyszerű sajtos rúd
…nyújtjuk, rudakra vágjuk, és tepsibe rakva megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokon megsütjük. Megjegyzés: Nem kell bele sütőpor! Ha kipróbálod, bizonyára legközelebb már dupla adagot fogsz sütni! Remek vendégváró!…
Mini fűszeres fánkocskák
Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 1 rúd fűszeres vaj (125 g) 22,5 dkg liszt 5 tojás 1 evőkanál durva szemű só 1 evőkanál köménymag A töltelékhez: 1 csokor retek…
Birsalagút
…dl édes fehérbor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fél rúd fahéj 7 lap zselatin, vagy 3,5 dkg zselatinpor A piskótához 4 tojás 8 dkg kristálycukor 6 dkg finomliszt 1…
Sajtos perec, rúd
…csomag szalakáli 1 kávéskanál só 1 kocka (25 dkg) Rama 1/2 kg rétesliszt Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd pereceket szaggatunk, formálunk belőle, esetleg derelyevágóval rudakat vágunk. A pereceket,…
Egyszerű sajtos rúd II.
…centi vastagra kinyújtjuk, tojássárgával megkenjük, sajttal megszórjuk, rudakra vágjuk. 180 fokon kb. 5-10 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Akár előző nap is összeállíthatjuk a tésztát, és másnap kisütjük. Így a vendégvárás…
Banános-krémes palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 3 dl tej, 3 tojás, só, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olaj. A töltelékhez: 1 citrom, 1/2 rúd vanília, 5 dl tej, 4 tojássárgája, 6 dkg porcukor,…