Baklava
Hozzávalók: 225dkg sózatlan olvasztott vaj 400gramm pörkölt,darált mandula 1 1/2 teákanál fahéj 1/2 bögre kristálycukor 700gramm réteslap A sziruphoz: 3 bögre Kristálycukor 1 1/2 bögre víz 1 rúd fahéj 1…
sós rúd élesztö nélkül
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étcsokis…
Almás-diós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 15 dkg dió 5 cl rum 5 dkg cukor 3 tojás 3 dkg élesztő 10 dkg aszalt szilva 30 dkg…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési…
Zabpelyhes sült barack, joghurttal
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 4 nagyobb sárgabarack 1 dl tej 5 dkg zabpehely 1 citrom reszelt héja 1 rúd vanília kikapart belseje ízlés szerint…
Rétes gyorsan
…a hajtottat, és 6 részre vágjuk. 1 órát pihentetjük. Egyenként (6 rúd) nyújtjuk, ízlés szerint töltjük (túró, dió, mák, gyümmölcs, stb.). A rudak tetejét olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, előmelegített…
Az eredeti somlói galuska
…liszt 20 dkg cukor fél rúd vanília 5 dl tej A csokoládés piskótához 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 egész tojás A diós piskótához 1 evőkanál…
Mascarponés dinnyekehely
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 40 dkg sárgadinnye # 40 dkg görögdinnye # 4 szál citromfű # 1 rúd vanília # 2 evőkanál méz # 1 csipet őrölt fahéj #…
Klasszikus márványsütemény
Hozzávalók: 1/2 rúd vanília 15 dkg vaj 10-12 dkg barnacukor só 18 dkg liszt 4 tojás 1/2 csomag sütőpor 5 dkg étcsokoládé (70 %-os) vaj és zsemlemorzsa a formához porcukor…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 kanál kakaópor 25 dkg Rama 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 dl…