Sós teasütemény
…tojással, majd megszórjuk a díszítőanyagokkal. 6. A sajtot, diót darafinomságúra aprítjuk, úgy szórjuk a süteményre. 7. Még fagyosan tesszük be a sós sütit a 200 C fokos sütőbe. Így lesz…
sós sütemény élesztő nélkül
Joghurtos-kekszes csirke
Hozzávalók: joghurt vagy kefír ízlés szerint csirkehús fűszerek sós háztartási keksz pici olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst (én a mellét szoktam) nagyobb darabokra vágom. A joghurtot fűszerezem sóval, fokhagymával,…
Zagorjei strukli
…sorban, nem túl távol egymástól. A tésztát felcsavarjuk, a halmok között a tésztát fakanállal összenyomjuk, majd egy tányér segítségével szétválasztjuk. Így kapjuk a különálló, túróval töltött darabokat, melyeket lobogó sós…
Nyári pizza
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú főzőtök 3 darab különböző színű paprika 4 paradicsom 20 dkg vegyes felvágott /cérnakolbász, sonka, szalámi, parizer/ 4 tojás 2 kanál liszt 20 dkg sajt vagy sós…
Sóban sült hagyma
…és kissé megfűszerezni. Különleges zamatot kap a rozmaringtól és a kakukkfűtől. A maradék sós masszával befedve, sütőben, közepes lánggal 40-50 perc alatt megsül. Sós burkát lefejtve köretnek vagy önmagában salátával…
Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal
…bors A tárkonyos szószhoz: 1 közepes vöröshagyma 6 dkg vaj 3 evőkanál fehérbor 2 dl zöldséglé 2 szál tárkony ½ citrom Elkészítés: A sárgaborsót megmossuk, egy fazékban, sós vízben 10…
Zöldséges – virslis tésztasaláta
…cukor 1 csokor friss (1 ek. mély hűtött vágott kapor) 2 pár füstölt virsli Elkészítés: A tésztát sós forrásban lévő vízben a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. Leszűrjük, langyos vízzel leöblítjük,…
Tálban sütött húsos babos tészta
…párold. Amikor majdnem puha, tedd rá a megtisztított, félkarikára vágott pórét és a petrezselymet. Három-négy percet tovább párold, és tedd félre. A megtisztított, megmosott vagy mirelit zöldbabot sós forró vízben…
Babos rakottkarfiol
…(elhagyható) olaj (zsír) 2 evőkanál paradicsompüré tejföl (amennyit nem sajnálsz rá,1 vagy 2 kis pohár) reszelt sajt Elkészítés: A tisztított karfiolt rózsáira szedni,sós vízben kb.2-3 percet forralni,utána leszűrni. A hagymát…
Cipős doboz sajtos rúdja
…1 evőkanál rum kb. 1 kávéskanál só Tetejére felvert tojás reszelt sajt, vagy szezámmag, köménymag, lenmag, mák Elkészítés A tészta hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrunk, úgy sózom, hogy jellegzetesen sós…