A tuti rizsfőzés módszere
…tálaláskor. Ízesítsétek a rizst minnél bővebben, isteni finom tud lenni. Tessék elfelejteni a szimplán sós vagy sós és vegetás vízben kifőzött rizst, az borzasztó. Fő a változatosság. A receptet beküldte:…
sós zabkása receptek
Hájas süti
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg háj 45 dkg liszt 1 citrom leve 1 evőkanál rum 1 tojás langyos sós víz lekvár Elkészítés 30…
Hawaii csirkemell filé
…(megsül) a tetején. Tanácsok: Aki a fűszeres sós sülteket szereti, előre besózhatja, fűszerezheti a húst ízlése szerint, de vigyázat! A szalonna zsírja sós!!! Nagyon finom sült krumplival, krumplipürével, rizzsel, rizibizivel,…
Köret burgonyával
…A burgonyát enyhén sós vízben 10 percig, félpuhára főzzük. Egy másik edényben, kevés sós vízzel puhára pároljuk a zöldborsót. Közben a szalonnát egy nagyobb serpenyőben pirosra sütjük-gabalyítjuk, kivesszük a zsiradékból,…
Rokfortos sertéskaraj zöldséges tésztával
…3 dkg vaj, olaj, 1 csokor petrezselyem, só, bors Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük. Hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. Közben megforrósított vajon üvegesre pároljuk…
Póréhagymás gnocchi
…A gnocchi tetejére: 15 dkg reszelt sajt 1/2 csomag apróra vágott petrezselyem Elkészítés: 1.) A burgonyát megmossuk, kockákra vágjuk, és forró, sós vízben megfőzzük. A burgonyát picit lecsepegtetjük, és áttörjük….
Szivárványos szilvásgombóc
Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 3 evőkanál olaj 20 szem szilva 20 db mokkacukor őrölt fahéj 10 dkg színes szórócukor Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós…
Fűszeres zöldségnyárs burgonyapürével
…sül, elkészíthetjük a pürét. A krumplit meghámozzuk, kockára vágva, sós vízben megfőzzük. A főzővizet nem öntjük ki, hanem egy bögrébe vagy tálba szűrjük. A krumplira dobjuk a margarint, fűszerezzük borssal…
Sós teasütemény
…órát pihentetjük. Bárminek felhasználható, pogácsának, apró kockára vágva négyszögletű pogácsa lesz, sós stanglinak, stb., ez már csak fantázián múlik. A tetejét tojással megkenjük, sajttal, magokkal, pirospaprikával megszórjuk, majd megsütjük. Nagyon…
Sült keszeg kakukkfűvel és tárkonyos szósszal
…bors A tárkonyos szószhoz: 1 közepes vöröshagyma 6 dkg vaj 3 evőkanál fehérbor 2 dl zöldséglé 2 szál tárkony ½ citrom Elkészítés: A sárgaborsót megmossuk, egy fazékban, sós vízben 10…