…tedd a fagyasztóba két órára, amíg félig megfagy. A tojásfehérje habba lassan keverd bele a cukrot és a kukoricakeményítőt. Kanalazd a keveréket egy sütőpapírral kibélelt sütőlemezre, kend szét 23 cm…

…szeder, ribiszke) 9 dkg cukrot turmixoljunk össze. Szűrjük át sűrű szitán, majd tegyük a hűtőbe, hogy jól lehűljön. Tippek A megmaradt tésztát berakom a fagyasztóba, vagy pár nap múlva felhasználom….

…is -, és hozzáadom a tejfölt. Rugalmas tésztát gyúrok, és berakom a fagyasztóba. Amíg a tészta hűl, két nagy tepsit sütőpapírral kibélelek, és egy tojást felverek egy kis tálban. Ezután…

…A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és a habfixálót. Egyenletesen a megdermedt gesztenyekrémre simítjuk. 2-3 diónyi gesztenyemasszát még az elején fagyasztóba teszünk, ezt reszeljük a tejszínhabra a végén….

…(szalmonella ellen kezelt tojásból) pár kanál cukor ízlés szerint Elkészítés A ribizlit leszedjük a száráról, megmossuk és összetörjük. A tojásfehérjét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a gyümölcsöt és habbá verjük. Fagyasztóba…

…a maradék tejszínhabbal és a megolvasztott, majd kihűlt csokoládéval. Rákanalazom a málnás krém tetejére, és az egészet beborítom a megmaradt piskótacsíkokkal. Letakarom fóliával, és nyolc órára a fagyasztóba teszem. Tálalás…