Soros tepertős pogácsa

Hozzávalók: 13dkg. tepertő, 12dkg. margarin ezeket habosra keverjük. 38dkg. liszt, 1dkg. élesztő, 3evk. tejföl, 2 tojássárgája, kk. só, annyi tej amivel az élesztőt felfuttatjuk. Elkészítés: Alaposan kidolgozzuk az anyagokat, nyújtjuk,…

Carbonnade (Flamand marhatokány)

…majd felöntjük a sörös keverékkel. Az egészet alaposan összekeverjük, és felforraljuk. Ahogy felforrt a húsos ragu, lefedjük, és betesszük az előmelegített sütőbe. Itt 3 óra alatt szépen, ráérősen omlósra fő…

Sörös hús II.

Hozzávalók: 5-6 szelet sertéshús (pl. comb, lapocka, tarja) 1 l sör só bors liszt mustár fokhagymakrém Elkészítés: A szelet húsokat sózom, borsozom. Majd kis tálkában mustárral elkeverek kevés fokhagymakrémet, és…

Sörös hús

…Takaréklángon, fedő alatt puhára párolom. Köretnek rizs illik hozzá. A són kívül meg lehet szórni egy kis grillfűszerrel is. A receptet Miammama küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák soros laska soros kepek…

Hússzeletek sörös-burgonyás bundában

Hozzávalók: karaj, csirke- vagy pulykamell burgonya tojás liszt sör só bors fokhagyma olaj a sütéshez Elkészítés: A hússzeleteket kicsit kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A nyers burgonyát lereszeljük sajtreszelőn, és egy tálba…

Sörös-gyömbéres csülök

…és 2 teáskanál őrölt gyömbért összekeverem, és a húsra öntöm. Lefedve 1-1,5 órát sütöm, majd fólia nélkül szépen megpirítom. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: A receptet Little82 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák malacpác

Sörben főtt kacsa

…fel a kacsát, helyezzük meleg tányérra, és locsoljuk meg a mazsolás, sörös lével. Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsa pác kacsasutes kacsa pácolás…

Sörös aprósüti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:4-6 perc 25 dkg liszt 1/2 csésze sör (kb. 0,7 dl) 20 dkg margarin 1/2 csésze cukor Elkészítés A cukor kivételével gyúrjuk…

Sörös muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál cukor 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors 2,5 dl sör 5 dkg…

Nyárson sült angolna

…a fokhagymás páccal. Ha megsült, idénysalátával és friss, puha kenyérrel kínáljuk. Tökéletes mellé az olaszrizling, de aki sörös, nyugodtan gurítson le pár korsó „világost”. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…